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环境污染对蔬菜可能造成什么危害?

环境污染对蔬菜可能造成什么危害?

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2017-06-16

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对蔬菜造成危害的环境污染物,主要是工业废水、废气、废渣,及不正确地使用农药、化肥和有毒薄膜造成的。 环境污染物对蔬菜的主要危害有:①生长发育不良,产量锐减,甚至死亡;②外观变形、变色,内部黑心,不能出售,影响经济性状和收益;③品质变劣,营养成分下降或产生怪味、异味,无法销售;④产品不耐贮藏,易腐烂,造成损失;⑤产品含毒,通过食物链转移到人畜体内,造成中毒受害,危害健康。

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