猪常用的非营养性饲料添加剂有哪些？
非营养性饲料添加剂虽不是饲料中的固有营养成分，本身也没 有营养价值，但有着特殊的、明显的维护机体健康、促进生长和提 高饲料利用率等作用。目前，属于这类添加剂的品种繁多，在实践中应用也不一致。 对这种添加剂不应理解为配合饲料所必需的，但为了取得某种特定 效果，它却是重要手段。 (1)抑菌促生长剂属于抑菌促生长的添加剂有抗生素类、抑 菌药物、砷制剂、高铜制剂等。这类物质的作用主要是抑制猪消化 道内的有害微生物的繁殖，促进消化道的吸收，提高营养物质对猪 的作用效果或影响猪体内代谢速度，从而促进生长。 (2)驱虫保健剂驱虫健剂主要用于预防和治疗猪寄生虫病。 寄生于猪体内的寄生虫，不仅大量消耗营...全部
非营养性饲料添加剂虽不是饲料中的固有营养成分，本身也没 有营养价值，但有着特殊的、明显的维护机体健康、促进生长和提 高饲料利用率等作用。目前，属于这类添加剂的品种繁多，在实践中应用也不一致。 对这种添加剂不应理解为配合饲料所必需的，但为了取得某种特定 效果，它却是重要手段。
(1)抑菌促生长剂属于抑菌促生长的添加剂有抗生素类、抑 菌药物、砷制剂、高铜制剂等。这类物质的作用主要是抑制猪消化 道内的有害微生物的繁殖，促进消化道的吸收，提高营养物质对猪 的作用效果或影响猪体内代谢速度，从而促进生长。
(2)驱虫保健剂驱虫健剂主要用于预防和治疗猪寄生虫病。 寄生于猪体内的寄生虫，不仅大量消耗营养物质，而且使猪的健康 和生产受到严重的危害。驱虫药一般需多次投药。第一次只能杀灭 成虫或驱赶成虫，其后杀灭或驱赶卵中孵出的幼虫。
在驱虫期间， 畜舍要勤打扫，以防排出体外的虫与虫卵再次进人猪体内。以饲料 添加剂的形式用药为连续用药，有较好的驱虫效果。是在大群体、 高密度饲养管理条件下，预防和控制寄生虫方便而有效的方法。目前我国批准使用的猪用驱虫性抗生素，只有两个品种即越霉 素A和潮霉素B。
此外，近年研制开发的阿维菌素、伊维菌素也是一些高效安全 的体内外驱虫抗生素，但目前我国尚未批准作为饲料添加剂使用。微生态制剂又名活菌制剂、生菌剂、益生素，即动物食 人后，能在消化道中生长、发育或繁殖，并起有益作用的活体微生 物饲料添加剂。
这是自1970年以来为替代抗生素饲料添加剂开发 的一类具有防治消化道疾病，降低幼畜死亡率，提高饲料效率，促 进动物生长等作用，天然无毒，安全无残留，副作用少的饲料添加 剂。这类产品在国外已开始应用。
可选作活菌制剂的微生物种类很多，主要的菌种有乳酸杆菌属、链球菌属、双歧杆菌属、某些芽孢 杆菌、酵母菌、无毒的肠道杆菌和肠球菌等，多为来自土壤、腌制 品和发酵食品、动物消化道、动物粪便的无毒菌株。
在生产和选用 这类产品时，绝对不能引人有毒、有害菌株；产品必须稳定存活且 对消化道环境和饲料加工、储存等因素有较强的抵抗能力。使用活 菌制剂获得理想效果的关键是猪食人活菌的数量，一般认为每克日 粮中活菌（或孢子）数以200000〜2000000为佳。
此外，与活菌制 剂的菌种、动物所处的环境条件有关。当动物处于因断奶、饲料改 变、运输等引起的应激状态或其消化道中存在着抑制动物生长的菌 群时，使用活菌制剂效果才比较明显。研究证明，在动物的消化道内存在的正常微生物群落对宿主具 有营养、免疫、生长刺激和生物拮抗等作用，是维持动物良好健康 状况和发挥正常生产性能所必需的条件。
近年来，已开始采用寡糖 等通过化学益生作用调控动物消化道微生物的群落组成。这些寡糖 包括果寡糖、甘露寡糖、麦芽寡糖、异麦芽寡糖、半乳糖寡糖等。 大量研究表明，在饲料中适量添加寡糖，可提高猪的生长速度，改 善其健康状况，提高伺料利用率和免疫力，减少粪便及粪便中氨等 腐败物质的含量。
(3)酶制剂猪对饲料养分的消化能力取决于消化道内消化酶 的种类和活力。研究和实践证明，适合猪消化道内环境的外源酶能 起到内源酶同样的消化作用。饲料中添加外源酶可以辅助猪消化， 提高猪的消化力，能够改善饲料利用率，扩大对伺料物质的利用， 扩大饲料资源，消除饲料抗营养因子和毒素的有害作用，全面促进 饲粮养分的消化、吸引和利用，提高猪的生产性能和增进健康，减 少粪便中的氮和磷等的排出量，保护和改善生态环境等。
作为饲料添加剂的酶制剂多是帮助消化的酶类，主要有蛋白酶 类、淀粉酶类、纤维素分解酶类、植酸酶等。目前多从发酵培养物中提取酶，制成伺料添加剂，也有连同培 养物直接制成添加剂的。由于酶活性受许多因素的影响，其作用具 有高度的特异性，为了适应底物的多样性、复杂性和动物消化道内pH值环境的变化，根据使用对象和使用的目的要求，选用不同来 源、不同pH值适应性的酶配制成的多酶系复合酶制剂，适应范围 广，作用能力强，在饲料中的添加效果好，是较理想的酶添加剂 产品。
(4)调味、增香、诱食剂这种添加剂是为了增进动物食欲， 或掩盖某些饲料组分的不良气味，或增加动物喜爱的某种气味，改 善饲料适口性，增加伺料采食量。作为调味剂的基本要求是：第 一，加人饲料后的味道或气味更适合猪的口味，从而刺激猪的食 欲，提高采食量；第二，调味剂的味道或气味必须具有稳定性，在 正常的加工贮存条件下，味道或气味既不被挥发掉，又不致变成另 一种不被动物喜爱的味道或气味。
调味剂有天然的和合成的两种，主要活性成分包括：香草醛、 肉桂醛、茴香醛、丁香醛、果酯及其他物质。商品调味剂除含有提 供特殊气味和滋味的活性物外，一般还含有如助溶剂、表面活性 剂、稳定剂、载体或稀释剂、抗黏结剂等非活性的辅助剂。
饲料调味剂产品有固体和液体两种形式。液体形式的饲料调味 剂为多种不同浓度的溶液，其溶剂的种类取决于活性物质的可溶 性，一般有油、脂肪酸、水、丙二醇或它们的混合物。其添加方法 通常是以喷雾法直接喷附在颗粒饲料表面或其饲料中，但这种添加 方法对于饲料中香料的香气不能持久，故多用于浆状或液体饲料 中。
固体调味剂通常是以稻壳粉、玉米芯粉、麦麸粉以蛭石等作为 载体的粉状混合物。有的香料调味剂制成胶囊，可提高稳定性，延 长香气持续时间。干燥固体调味剂较液体调味剂具有稳定性好、使 用方便、不需喷雾设备、易装运、易贮存等优点。
但液体调味剂一 般较便宜、经济，添加至颗粒饲料中很方便，效果好。实际应用时 需根据需要选用。调味剂主要用于人工乳、代乳料、补乳料和仔猪开食抗料，使 仔猪不知不觉地脱离母乳，促进采食，防止断奶期间生产性能下 降。
添加的香料主要为乳香型、水果香型，此外还有草香、谷实香 等。常加的除牛人工乳中的香源外，还有柑橘油、香兰素以有类似 烧土豆、谷物类的香味都是猪所喜爱的。一般断奶前先在母猪抗料 中添加，使仔猪记住香味，再加人人工乳中。
开始以乳香型为主， 随着日龄的增加，逐渐增加柑橘等果香味香料，后期逐渐转为炒谷 物、炒黄豆等，使其逐渐转为开食料。(5)其他非营养性生长促进剂包括铜制剂、有机砷制剂等。 如每吨日粮添加150〜250克铜，可提高日增重8%左右，提高饮 料利用率5%左右。
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