天热了没胃口吃啥好?天热了没胃口
所谓的"食欲",是一种想要进食的生理需求。一旦这种需求低落、甚至消失,即称为食欲不振。简单地说,就是没有想吃东西的欲望。食欲不振通常会让人直接联想到胃肠问题,如慢性胃炎、胃迟缓、胃癌,都有可能出现这样的症状。 可利用具有香味、辣味、苦味的食物,来刺激并且提高胃液的分泌及增进食欲。若仍然无法提高食欲,最好还是到医院做一番检查。1、及时补充水分 很多人都有这样的体会,人在干渴时就吃不下东西。而盛夏出汗较多,因此及时补充水分就显得十分重要。 其中尤以矿泉水、绿豆汤和淡热茶为最佳饮品。其中茶水不但能清心利尿,还有开胃除烦之效,茶喝透了,胃口也会大开。但要注意,饮水以少量多次法为最佳,进餐前不宜...全部
所谓的"食欲",是一种想要进食的生理需求。一旦这种需求低落、甚至消失,即称为食欲不振。简单地说,就是没有想吃东西的欲望。食欲不振通常会让人直接联想到胃肠问题,如慢性胃炎、胃迟缓、胃癌,都有可能出现这样的症状。
可利用具有香味、辣味、苦味的食物,来刺激并且提高胃液的分泌及增进食欲。若仍然无法提高食欲,最好还是到医院做一番检查。1、及时补充水分 很多人都有这样的体会,人在干渴时就吃不下东西。而盛夏出汗较多,因此及时补充水分就显得十分重要。
其中尤以矿泉水、绿豆汤和淡热茶为最佳饮品。其中茶水不但能清心利尿,还有开胃除烦之效,茶喝透了,胃口也会大开。但要注意,饮水以少量多次法为最佳,进餐前不宜大量饮水。2、吃清淡少油的食品 清淡新鲜而少油的食品一般含水分多,容易消化,在胃中停留时间短。
而油腻食品难以消化,在进入十二指肠与上段空肠粘膜时,还会产生一种肠抑制素,这种化学物质能通过血循环作用,使胃的蠕动减慢,影响食欲。但要注意的是,在选择清淡食品的同时,要讲究营养素的搭配,特别要适当增加含维生素和蛋白质丰富的食品。
夏季由于代谢旺盛,蛋白质和维生素的消耗大,机体容易处于蛋白质和维生素的缺乏状态。所以宜适当增加瘦肉、鱼虾、禽蛋、牛奶、豆制品和蔬菜、水果的摄入,及时补充营养的消耗。3、注意补充盐分 夏季天热汗出较多,特别是参加较剧烈运动和高温环境下工作的人,大量出汗,则容易导致氯化钠的大量丧失。
所以应适当饮些淡盐开水或含盐汽水,以补充丢失的氯离子,以保持机体内水盐代谢和渗透压的平衡。4、宜少吃甜食 糖果、糕点等各种甜食,均含有大量蔗糖、果糖,这些糖类经人体胃肠消化液和酚类分解消化后,会变成葡萄糖进入血液,使血糖浓度增高,因而会使人缺乏饥饿感,影响食欲。
5、勿过食冷饮 过食冰淇淋、雪糕等,虽有一定消暑增液作用,但过量进食则会使胃肠温度下降,引起不规律的收缩,不但可诱发腹痛腹泻,还容易损伤脾胃,导致消化功能紊乱,影响食欲。6、天热宜清补 夏季的饮食以卫生新鲜、清淡滋润、健脾和胃、祛暑化湿为总则。
主食宜杂、蔬菜宜鲜,要经常变换花样,重视色香味,以增加人的食欲。天热要适当多进食有防暑降温、健脾除湿作用的食品,如西瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜、西红柿以及绿豆、赤小豆、薏米仁、山药、荷叶等;天热出汗多时,还宜经常进食些粥类和喝些有营养的汤,如绿豆粥、荷叶粥、赤小豆粥、百合银耳八宝粥、西红柿蛋汤、榨菜肉丝汤、冬瓜元子汤、紫菜小菜汤,即能开胃,又能养胃生津;天热还宜常吃些清洁卫生的凉拌菜,在菜中适当加些姜、蒜、醋,即有杀菌功效,又能解腻开胃助消化,均有助于增加食欲。
总之,多吃点清淡,稍咸,新鲜,微寒,助消化,补水分的最佳
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蒜拌小黄瓜 材料:小黄瓜,红辣椒,大蒜 调味料:盐,糖,醋各一大汤匙 做法: 1、大蒜去皮,红辣椒去蒂,洗净,切末。
2、小黄瓜洗净,对半切开,再切成段,并用刀背轻拍,放入碗中加调味料拌匀,腌3分钟。 3、在腌好的小黄瓜碗中放入红辣椒和蒜末,搅拌均匀,盛入盘中,淋上麻油即可。 凉拌苦瓜片 主料:鲜嫩苦瓜500克。
调料:精盐、白糖各15克,香醋10克,腌辣椒、味精、花椒油、葱花、姜末适量。 制作: 1、将苦瓜切去蒂、尾,剖开,挖去籽和瓤,洗干净,切成薄片,放入碗中将苦瓜和食盐拌和,腌渍约近两个小时,去掉苦味。
2、用冷开水洗去盐味,再放入上述调料拌匀,30分钟后,即可食用。 功能:清热消暑,明目解毒,开胃止渴,具有酸、甜、麻、辣、咸五味,风味独特。 凉拌莲藕 材料:莲藕,红辣椒,葱 调味料:糖,醋,麻油各一大汤匙 做法: 1、莲藕去皮,洗净,切片,放入碗中加入一小汤匙醋及少许水浸泡。
2、红辣椒,葱分别洗净切末。 3、锅中倒入适量水煮滚,放入莲藕片煮熟,捞出,沥干水分,盛入盘中,待凉,加入红辣椒末,葱末和调味料搅拌均匀即可。 绿豆蜜汁膏 原料: 绿豆100克,粳米100克,糯米100克,杏仁50克,金银花100克。
辅料: 蜂蜜200克。 做法: 1.绿豆洗净,用清水浸泡1小时;杏仁洗净用开水泡20分钟后,剥去仁皮,用粉碎机粉碎;粳米、糯米洗净,用清水浸泡1小时后,用粉碎机粉碎;金银花洗净,用开水浸泡1小时,捞出花用其汁。
2.锅置火上,放入绿豆,注入700克清水,煮沸后用小火将绿豆煮至脱皮,捞除绿豆皮。 3.在绿豆汤中倒入杏仁粉、米粉和金银花汁,不断地搅动,煮沸后加入蜂蜜,待绿豆米糊浓稠熟透,离火放凉,倒入平盘中,放入冰箱凉透即成。
凉拌菠菜 做法: 菠菜2斤,洗净后,切段。 用炉子上沸水焯一下,待用。 作料: 食盐,味精少许,蒜粉,香油, 一起搅拌均匀。 最后可以放点琥珀花生仁。 可以上桌啦。 优点: 省时省事,营养丰富。
爽口,是夏天的可口凉菜。 提示: 菠菜一定要洗干净。 喜欢芥末的可放芥末油。 夏日田园 材料:鲜芦笋240克,鲜冬菇160克。 调味料:素上汤1杯,盐、糖各半茶匙,姜汁、油各1茶匙,胡椒粉、麻油各少许。
做法: 1。鲜冬菇去蒂,洗净,用煮滚的调味料煨熟(约需1分钟)。 2。鲜芦笋削去根端老梗,放入油、盐,在滚水中焯1分钟,捞出置冷水浸片刻,再放入煮滚的调味料中煨两分钟,使入味。
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