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吃了韩国的葱油饼和泡菜饼以后一直念念不忘，看似简单，就是做了以后觉得没人家的好吃，所以想请高手赐教
配 料: 〖主料〗：泡菜 最好是宗人府的，比较正宗。
〖辅料〗：鸡蛋、糯米粉、面粉 面粉与糯米粉的比例为5：1
〖调料/腌料〗：辣椒面、牛肉粉、白糖
·操 作:
1。
将泡菜切成细丝，放在容器中加入面粉、糯米粉、鸡蛋、水拌匀。
2。煎锅上火入油，加热后放入刚调好的面，将...全部
配 料: 〖主料〗：泡菜 最好是宗人府的，比较正宗。
〖辅料〗：鸡蛋、糯米粉、面粉 面粉与糯米粉的比例为5：1
〖调料/腌料〗：辣椒面、牛肉粉、白糖
·操 作:
1。
将泡菜切成细丝，放在容器中加入面粉、糯米粉、鸡蛋、水拌匀。
2。煎锅上火入油，加热后放入刚调好的面，将其摊平。
3。煎熟一面后翻转面饼，将另一面煎熟即可。
。收起
步骤：辣白菜切成块，叶子部分最好，白菜帮子也行。 白面加水，加一个鸡蛋，少许生葱段儿，拌成糊糊状。把剩下的鸡蛋打散了备用。 平底...全部
步骤：辣白菜切成块，叶子部分最好，白菜帮子也行。
白面加水，加一个鸡蛋，少许生葱段儿，拌成糊糊状。把剩下的鸡蛋打散了备用。
平底锅烧热，放一点油，别太多。
把面糊放进锅里，像摊煎饼一样摊平了，然后立刻加入切好的辣白菜段儿。就等于是在面糊表面平者摆上菜叶子。 越多越好。尽量让面没烤熟之前把菜叶子和面容和在一起。
翻几个个儿，这时候饼应该是鸡蛋的金黄色和辣白菜的红色相间的。
八成熟的时候把剩下的鸡蛋泼上。看鸡蛋熟了基本上就成了。
其他：这个适合时间紧急的情况下解馋。整个过程二十分钟绝对搞定了，而且好吃。
注意从头到尾不要放盐。
因为辣白菜通常很咸。
面别太少了，容易摊不成饼。
给面糊加泡菜的同时还可以加入青蒜、韭菜胡萝卜丝儿之类的，效果都不错。
最后泼鸡蛋的时候不要一下都泼上，比如你做三张饼，就要分成三份泼在三张饼上。
正宗的韩国餐馆里会配上一些酱油芝麻汁，辣椒酱大蒜将或者番茄酱什么的。随个人口味随便。收起
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