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如何鉴别白酒是否是酒精勾兑的

      白酒包括粮食酿造和酒精勾兑两种,这可从酒瓶包装标志上辨认,纯粮白酒将会在酒瓶上贴上专用标志。此外,酒液无色透明、无悬浮物、浑浊物和沉淀;盛在玻璃瓶中,瓶壁不出现环状污物的则是上品。
        名酒一般除了瓶子用料考究、制作精致外,还采用了独特的瓶型以及金属防盗盖。  瓶盖的材质一般都很优良,...全部

      白酒包括粮食酿造和酒精勾兑两种,这可从酒瓶包装标志上辨认,纯粮白酒将会在酒瓶上贴上专用标志。此外,酒液无色透明、无悬浮物、浑浊物和沉淀;盛在玻璃瓶中,瓶壁不出现环状污物的则是上品。
        名酒一般除了瓶子用料考究、制作精致外,还采用了独特的瓶型以及金属防盗盖。  瓶盖的材质一般都很优良,制作工艺非常精湛,一扭即断。另外从包装上看,名酒的包装都很精致、纸质也是选用的上等优良原料,包装制作和标贴印制非常规范,图案文字清晰鲜明,套色准确,有的还采取了凹凸版印刷。
     用工业酒精勾兑出来的白酒带有明显的刺鼻味,喝时有明显的苦味,有辣喉的感觉。  假酒直接用自来水勾兑而成,小作坊没有相关的设备析离水中的杂质和酒精中的杂醇油,所以有这种“霸道”的味道。
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2007-04-28 15:46:09
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