请介绍上海的凯司令西餐社。南京西
上海的凯司令西餐社是张爱玲很喜欢的一家西餐厅，经常和她的好友炎樱光顾的地方。
如今的凯司令还是开在繁华的南京西路上（南京西路1001号），(近江宁路)交通公交有：927,49,148,地铁二号线。
一楼卖他们家自制的西点栗子蛋糕和曲奇、哈斗等，三楼才是西餐厅所在，二楼是别家餐馆，别走错了。
特色是鲜奶栗子,牛排,罗宋汤。其中，
卡布奇诺奶油蘑菇汤，18块，蛮大的一份，蘑菇泥充斥在奶油之中，不错。
法式蘑菇牛尾汤，18块，加了番茄，牛尾的鲜味不甚明显。
黑胡椒牛排，52块，配了薯条和四季豆，牛排煎的不错，不过量很小。
奶油烙海鲜面，28块，其实就是cheese炬面，加了虾仁墨鱼鱼片和...全部
上海的凯司令西餐社是张爱玲很喜欢的一家西餐厅，经常和她的好友炎樱光顾的地方。
如今的凯司令还是开在繁华的南京西路上（南京西路1001号），(近江宁路)交通公交有：927,49,148,地铁二号线。
一楼卖他们家自制的西点栗子蛋糕和曲奇、哈斗等，三楼才是西餐厅所在，二楼是别家餐馆，别走错了。
特色是鲜奶栗子,牛排,罗宋汤。其中，
卡布奇诺奶油蘑菇汤，18块，蛮大的一份，蘑菇泥充斥在奶油之中，不错。
法式蘑菇牛尾汤，18块，加了番茄，牛尾的鲜味不甚明显。
黑胡椒牛排，52块，配了薯条和四季豆，牛排煎的不错，不过量很小。
奶油烙海鲜面，28块，其实就是cheese炬面，加了虾仁墨鱼鱼片和蛤蜊，面上烤得香香的还不错，但是一味强调了奶油味，面条里面活了奶油面粉，糊糊的。
甜品是苹果布丁，很美味。
说是布丁，其实就是温热的海绵蛋糕，温润表里：）
值得称赞的是这儿的环境很好，有点东南亚风格的装修，很喜欢。
在20世纪30年代,“凯司令”西餐馆是开在赫德路(今常德路)女作家张爱玲住的公寓楼底层,并在静安寺路静安别墅东面开有分店,经营德国菜和蛋糕。
虽是西餐馆但在下午也卖咖啡。由于那时咖啡店、的火车座相当风行,而“凯司令” 西餐馆是西餐座不是火车座的座位,故下午的咖啡生意不怎样。之后“凯司令”西餐馆几经搬迁至现在的南京西路。
在上海,“凯司令”的下午茶直至如今品质也算是不错的。
在“凯司令”那浓酽而香甜的立顿柠檬红茶是“凯司令”拳头产品，同栗子蛋糕和芝士蛋糕的绝配,甜而不腻,入口回味无穷,而且还能续茶。从二楼窗户可以看着熙熙攘攘的南京路和往来的行人,这真是一道不错的风景。
大堂里袅绕着清咖、红茶的余香,不免让人感觉缠绵。
“凯司令” 是上海本地“饕餮男人”经常相聚的地方,少见有恋爱中的男女。吊灯、餐具、印有“凯司令”的英文字母的桌布和餐巾布还是先前样式,处处反映了二三十年代的古旧。
连懒散的服务员,你不叫她们,她们永远是站在远远地在“嘎山湖”。但当你挥手她们很快就会在你身边出现。
下午茶结束后，“凯司令” 西餐开始了。
凯司令的栗子蛋糕有味道。其他地方的栗子蛋糕不过是奶油上面堆砌些栗蓉,而凯司令却是地道的栗子鲜奶蛋糕,实实在在的栗蓉外面裱着厚厚的鲜奶,模样虽简单,味道却扎实绵长。
。收起
