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刮完山药皮手和小臂的皮肤会痒

刮完山药皮,手和小臂的皮肤会痒,涂过护手霜会好。是我对山药的汁液过敏,还是所有人都是这样的?您刮山药皮的时候有什么妙招?

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2007-04-06

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    山药不但有营养而且还有一定的医用价值,可以多吃一些。 山药皮可引起皮肤轻微过敏,但你只要把双手放进撒了盐或醋的温水中,一会儿的时间就好了。或者直接把醋倒在过敏的地方就可以了。
   ************************ 在给山药或者芋头剥皮时手都会痒。   原因是:黏液里含植物碱,接触皮肤会刺痒。山药皮里的皂角素弄得手部非常痒, 解决办法: 如果手很痒,可以把手仔细洗干净,然后把手沾满醋,连指甲隙缝都沾,过一会儿这种痒感就会渐渐消失!(原因:酸碱中和)也可以在火上烤一下,反复翻动手掌,让手部受热。
      这样能分解渗入手部的皂角素。 方法一,山药清洗干净要削去外皮的时候建议带手套 方法二:(针对芋头)剥皮可以轻松简单,而且不会把手弄得痒痒的!方法很简单: 准备一锅滚水,把芋头的外皮洗净,除去泥土杂质之后,直接丢入滚水中烫煮一下。
  起锅之后,只要用菜刀由上而下轻轻划一刀,就可以毫不费力地除去外皮! 。

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