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我吃饭喜欢吃很烫的,请问有什么害处吗

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2007-03-25

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    首先,这是一种不科学的饮食习惯、对口腔、食管和胃都有害无益。 太烫的汤饭除了会使口腔和舌粘膜烫伤外,有时还会造成食管粘膜烫伤。损伤的食管粘膜坏死,形成假膜,脱落后就成为溃疡。
  这种溃疡愈合后,能形成瘢痕,造成食管狭窄,影响正常的进食,这是食管炎的一种。得这种病的人,常觉胸骨后面疼痛和有灼热感,有时会出现吞咽困难的症状,还可引起急性单纯性胃炎。   另外,经常吃热烫的汤饭与食管癌的发生、亦有关系。
  研究表明,在食管癌高发区,多数患者有爱吃烫食的习惯。 一般情况下,人的口腔、食管和胃粘膜的耐受温度为50~60度。为了避免对口腔、食管粘膜的汤伤,减少食管炎、急性胃炎、食管癌的发生,应养成良好的饮食习惯,不要吃热烫的汤饭。
     。

2007-03-25

281 0
我在报纸上看到说长期吃太烫或太辣的人,容易得食道癌,为什么我不知道了

2007-03-25

298 0
哈,跟我一样,我喜欢吃刚出锅的饺子.吃太烫的食物对口腔不好,容易损坏口腔黏膜,患口腔癌的几率比较大.平常吃饭要多注意

2007-03-25

309 0
    生活中经常见到不少人喜食烫饭,爱喝烫茶,尤其产后妇女为避食凉食,更是天天、餐餐吃烫食。其实这些都是不好的饮食习惯。 烫食是指温度远远高于人体体温的食物,一般食物达80~90℃时会对口腔构成伤害,如饭后感到口腔上皮脱落。
  还可影响舌中味蕾的味感作用,会令人食欲不振。     烫食在咽下去的过程中,还易损伤食管,使之形成炎症或溃疡。食管黏膜一旦遭到破坏后,易引起恶变,引发食管癌。
   许多食管癌病人都有吃烫饭的习惯。还有大多数溃疡病人也都喜食烫食,爱喝烫茶。 正确的做法是,一般进食温度在10~50℃,以与体温接近最佳! 。

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