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白木耳根部的黄色?

白木耳泡开后根部的一圈总比四周的要黄得多,请问黄色的部分是?天然的还是上了色?

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2007-03-14

0 0
相反,银耳过白。倒是应该引起警觉,这有可能是被硫磺熏过的(对人体有害)。没经过特殊处理的银耳,一般应该呈深浅不同的黄色。

2007-03-14

316 0
是天然形成的,那部分比较硬,吃的时候去掉就好了。

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