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香蕉和牛奶同食会中毒!!??

一同事郑重地告诉我让我注意:香蕉千万不能和牛奶一块食用,否则会中毒!她说是她婆婆从电视上看到的.真是这样的吗?香蕉和牛奶同食的发生概率还是比较高的啊,有谁知道这是否有道理?

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2007-03-09

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    被牛奶拒绝的五种食物 没有香蕉 第1页:橘子与牛奶 第2页:果汁与牛奶 第3页:牛奶与糖 第4页:牛奶与巧克力 第5页:牛奶与药   常喝牛奶对健康大有裨益,不过,日常生活中我们也要留点神,有些食物是不能和牛奶一起服用的。
   请到食疗营养聊聊吧!   橘子与牛奶   在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。  因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
   ------------------------------------------------------------------------- 果汁与牛奶   牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4。
    6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。 ------------------------------------------------------------------------- 牛奶与糖   牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。
    鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。 ------------------------------------------------------------------------- 牛奶与巧克力   牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。
    甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。 ------------------------------------------------------------------------- 牛奶与药   有人喜欢用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。
       由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。因此,在服药前后1小时也不要喝奶。
   。

2007-03-09

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香蕉 (1)服用痢特灵、甲基苄肼、优降宁、苯乙肼时不宜食用 (2)服安体舒通、氨苯蝶啶和补钾药时不宜食用 (3)不宜空腹食用 (4)服红霉素、甲氰咪呱、灭滴灵时不宜食用 (5)不宜与白薯同食 香蕉和牛奶同食不会中毒

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