如何减掉5斤？身高160，体重1
看看我的七日鸡蛋法，和你说得好象不一样。。。
下面发一个以鸡蛋为主的食谱，为什么要以鸡蛋为主呢？她的营养就不多说了，另外1个煮熟的蛋含80大卡热量（只吃蛋白热量更低），而我们消化吸收时，肠胃却要费去92大卡热量热能，因此吃1个熟蛋，使肚子感觉较饱，实际上却替我们减去了12大卡热量，多吃熟蛋对减肥是有益的。 再补充一点，含蛋白质食物和含淀粉一起吃的话，会使身体长时间有饱感(消化时间加长)，所以在开始的食谱中使用，但是不能一直这么吃，因为一来会加重消化负担，二来造成体内垃圾沉积，不利于健康。这一套食谱摄入量比较低，这是为了在减肥初期比较明显地看到效果，给自己动力和信心！在减掉5斤后就要换食谱...全部
看看我的七日鸡蛋法，和你说得好象不一样。。。
下面发一个以鸡蛋为主的食谱，为什么要以鸡蛋为主呢？她的营养就不多说了，另外1个煮熟的蛋含80大卡热量（只吃蛋白热量更低），而我们消化吸收时，肠胃却要费去92大卡热量热能，因此吃1个熟蛋，使肚子感觉较饱，实际上却替我们减去了12大卡热量，多吃熟蛋对减肥是有益的。
再补充一点，含蛋白质食物和含淀粉一起吃的话，会使身体长时间有饱感(消化时间加长)，所以在开始的食谱中使用，但是不能一直这么吃，因为一来会加重消化负担，二来造成体内垃圾沉积，不利于健康。这一套食谱摄入量比较低，这是为了在减肥初期比较明显地看到效果，给自己动力和信心！在减掉5斤后就要换食谱了哦~
周一：
早餐：
水煮半熟蛋1个(约41大卡)
全麦土司面包1片(约172大卡)
葡萄1份(2两约45大卡)
纯咖啡1杯(0热量)
午餐：
全麦土司面包1片(约172大卡)
鸡蛋·中·蛋白1个(约15大卡)
纯咖啡1杯(0热量)
晚餐：
纯咖啡1杯(0热量)
鸡蛋·中·蛋白1个(约15大卡)
蔬菜沙拉1份(约60大卡)
泡菜1小份(含少量辣油，约70大卡)
零食：
巧克力1小块(只允许在中午或之前吃，55大卡)
说明：总计摄入热量645大卡，如果感觉饿的话，可以吃水果哦，普通大小苹果热量是在50-65大卡热量，每吃一个就自己加上。
泡菜在沃尔马超市就有卖。若胆固醇高，早餐的鸡蛋可以用豆腐代替，或者只吃蛋白；咖啡不可加糖加奶；还要注意多喝水。
周二
早餐：
水煮半熟蛋1个(约41大卡)
全麦土司面包1片(约172大卡)
葡萄1份(2两约45大卡)
纯咖啡1杯(0热量)
午餐：
全麦土司面包1片(约172大卡)
鸡蛋·中·蛋白2个(约30大卡)
纯咖啡1杯(0热量)
葡萄1份(2两约45大卡)
晚餐：
以番茄为主的沙拉1份(约60大卡)
纯咖啡1杯(0热量)
泡菜1小份(70大卡)
牛排1小份(2两以内，去脂少油，约180大卡)
说明：总计摄入热量815大卡。
中午可以吃2只鸡蛋白，晚上吃牛排，配合整周食谱，给身体充足的营养，又达到瘦身的效果。
周三
早餐：
葡萄1份(2两约45大卡)
水煮半熟蛋1个(约41大卡)
纯咖啡1杯(0热量)
午餐：
纯咖啡1杯(0大卡)
番茄1个(约24大卡)
青菜沙拉1份(约60大卡)
葡萄1份(约45大卡)
晚餐：
鸡蛋·中·蛋白2个(约30大卡)
泡菜1小份(约70大卡)
纯咖啡1杯(0热量)
番茄为主的沙拉1份(约60大卡)
羊肉薄片1片(约200大卡)
说明：总计摄入热量约575大卡。
羊肉要去脂去皮哦~羊肉的做法是清蒸沾酱油~饿的话吃水果。。。葡萄2两45大卡，苹果一个55大卡，嘿嘿
另发一个吃鸡蛋的误区：
错误食用1：与糖同煮：
常有人喜欢在做水煮蛋时放白糖同煮。
其实这是不科学的吃法。会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖赖氨酸的结合物，不易被人体所吸收。
错误食用2：与兔肉同食：
因为兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋则甘平微寒，如果同食，二者中的生物活性物质会发生反应，从而刺激肠道，引起腹泻。
错误食用3：与豆浆搭配：
豆浆中含有胰蛋白酶，如果与鸡蛋清中的卵松蛋白相结合，就会造成营养成分的损失，降低营养价值。
周四的：
早餐：
葡萄1份(2两约45大卡)
纯咖啡1杯(0大卡)
水煮半熟蛋1个(约41大卡)
午餐：
葡萄1份(2两约45大卡)
蔬菜沙拉1份(约60大卡)
香蕉1个(约117大卡)
纯咖啡1杯(0热量)
晚餐：
纯咖啡1杯(0热量)
天然干酪1份(约85大卡)
鸡蛋·中·蛋白2个(约30大卡)
菠菜1份(约45大卡)
点心：
牛肉干(1两约160大卡)
说明：今天是摄入热量较少的一天，但是有零食牛肉干吃哦！总计摄入热量大约628大卡。
奶酪要小份的，菠菜可以炒蒜茸，可以放一点油，因为适量的摄入油对身体不会有害，反而是油的摄入不足会有害。油脂有很多重要的生理功能，如给机体提供热能，促进脂溶性维生素的吸收，提供不饱和脂肪酸，参与细胞结构等。
不饱和脂肪酸对改善血脂构成、防止动脉硬化有益。植物油中不饱和脂肪酸含量较高，所以要适当多吃植物油，少吃动物油。
周五
早餐：
番茄1个(约24大卡)
葡萄1份(2两约45大卡)
水煮半熟蛋1个(约41大卡)
纯咖啡1杯(0热量)
午餐：
番茄1个(约24大卡)
菠菜1份(约45大卡)
纯咖啡1杯(0热量)
水煮半熟蛋2个(约41大卡)
晚餐：
纯咖啡1杯(0热量)
全麦土司面包1片(172大卡)
蔬菜沙拉1份(约60大卡)
鱼1小份(约260大卡)
说明：总计摄入热量约712大卡。
晚上吃一点鱼哦~嘿嘿，鱼是好东西啊，富含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等物质，比猪肉、鸡肉等动物肉类都高，且易为人体消化吸收，其吸收率高达百分之九十六，由于鱼肉肌纤维较细，有多量可溶性成胶物质，结构柔软，这些就更适合病人、中、老年入和儿童食用。
鱼类还含有一种只有水生动物才含有的多种不饱和脂肪酸，它能降低胆固醇和甘油三脂，防止血液凝固，对冠心病和脑溢血病的防止有很好作用。详细数据如下：每100克鲫鱼肉含热量452千焦耳,蛋白质17。1克,脂肪2。
7克,碳水化合物3。8克,维生素A17微克,硫胺素0。04毫克,核黄素0。09毫克,尼克酸2。5毫克,维生素E0。68毫克,钾290毫克,钠41。2毫克,钙79毫克,镁41毫克,铁1。3毫克,锰0。
06毫克,锌1。94毫克,铜0。08毫克,磷193毫克,硒14。31微克等
另外，不少食品广告强调含有能让孩子变聪明的DHA，而鱼类中的DHA就很丰富，不过，DHA属高度不饱和脂肪酸，非常容易氧化，因此，鱼买回后愈早煮愈好，且烹调时，最好用清蒸或烤，或利用国外非常流行的海鲜色拉，尽量避免油炸，才能留住最多的DHA
周六
早餐：
水煮半熟蛋1个(约41大卡)
葡萄1份(2两约45大卡)
纯咖啡1杯(0热量)
午餐：
鸡蛋·中·蛋白2个(约30大卡)
水果沙拉1份(约60大卡)
晚餐：
蔬菜沙拉1份(约60大卡)
纯咖啡1杯(0热量)
牛排1份(2两以内，去脂少油，约180大卡)
零食：
巧克力1小块(约55大卡，中午或上午吃)
说明：今天是一周中热量摄入最低的一天，总计摄入热量只有约526大卡，但是有牛排吃哎~~还有巧克力作为坚持的奖励哦~
几乎食谱中每天都吃葡萄，现在来说说葡萄的情况，yeah~
最主要就是含糖啦，一般葡萄含糖8%-15%（维基百科说是15%-30%，高糖含量说法下，2两葡萄热量是81大卡，我是以国内营养书上说的低糖含量来算的），这些糖首先是能量的代名词，同时，糖也是食欲的抑制剂，因为糖分很快就被血液吸收，会让人一下子就觉得饱。
另外，糖分也被认为能刺激大脑脑内啡的释放，让情绪高昂，这样就不必用吃东西来让自己HAPPY。但糖分的效果很短暂，它消化得太快，所以血糖很快又会降低，又饿了。那怎么办呢？要不停地吃糖吗？当然不行！！其实只要在饮食中加入包含淀粉、蛋白质和蔬果中的可溶性纤维质，就能维持一定的血糖含量，这也是为什么我发的食谱中加入面包土司、蛋白、鱼和蔬菜沙拉等的原因啦~
另外，葡萄还有各种有机酸(苹果酸、酒石酸以及少量的柠檬酸、琥珀酸、没食子酸、草酸、水杨酸等)，和矿物质，以及各种维生素、氨基酸、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等。
特别是现代医学发现，葡萄皮和葡萄籽中含有一种抗氧化物质白藜芦醇，对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。多吃葡萄、喝葡萄汁和适量饮用葡萄酒对人体健康很有好处。
周日
早餐：
纯咖啡1杯(0热量)
葡萄1份(2两约45大卡)
水煮半熟蛋1个(约41大卡)
午餐：
纯咖啡1杯(0热量)
鸡胸肉1块(2两约210大卡)
番茄1个(约24大卡)
葡萄1份(约45大卡)
晚餐：
水果沙拉1份(约60大卡)
青菜汤1份(约24大卡)
白菜1份(约48大卡)
零食：
牛肉干(1两约160大卡)
说明：总计摄入热量约657大卡。
今天的午餐吃一点鸡肉哦~从营养价值来分析，鸡肉每100克含有水分74%、蛋白质22%、蛋白质2。2%、钙13毫克、磷190毫克、铁1。5毫克等，鸡肉也含有丰富的维生素A，尤其小鸡鸡肉特别多，另还含有维生素C、E等。
鸡肉不但含脂肪量低(鸡皮脂肪高。。。)，且所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，为小儿、中老年人、心血管疾病患者、病中病后虚弱者理想的蛋白质食品。
这里要提醒一下：
单纯采用控制饮食大量限制膳食热能，尤其在使用极低热能膳食（每日热能摄入量为400－800大卡）时，体重减轻的速度较快，但很难坚持，减体重的效果不能持久，甚至会有一系列的副作用，如脱水，晕厥以至死亡，在青少年过度控制膳食热能有时会造成神经性厌食。
过度限制膳食热能减体重不能持久的原因还在于人体有内在的控制机制，控制部位可能位于下丘脑。当过度限制膳食热能时，人体在调节会驱使体脂维持于一特定的水平，此种调切可通过使休息代谢率下降而产生能量节约效应，此效应在重复进行饮食控制时更为明显；进一步限制膳食热能对此种内在的控制和调节机制不起作用，从而使限制降体重的效率明显降低。
此外，当体重下降至最大 值后进一步减体重的难度加大，常使减体重者失去信心而恢复原饮食,终使减体重失败。
所以最后建议，食谱要搭配运动以达到最佳的减肥效果，健康地把体重减下来~
参考资料：更多方案已发表于 。
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