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脂肪对肉兔有何作用?

脂肪对肉兔有何作用,肉兔对脂肪需要有何特点?

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2016-12-11

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    兔体本身脂肪含量较低,但却需要一定量的脂肪供给。脂肪是构成体组织的重要成分,神经、肌肉、骨骼、血液等 组织器官中均含有脂肪,其成分主要是脑磷脂、卵磷脂和胆 固醇等,含量稳定,不受饲料、疾病等因素的影响。
  还有一类脂肪分布于皮下结缔组织和肉兔产品中。在营养上,脂肪 是供给肉兔热能和储备能量的主要物质。  脂肪含能髙,在体 内氧化释放的热能是同重量碳水化合物的2。 25倍,是肉兔C存能量的最佳形式。
  贮积的脂肪还具有隔热保温作用、支持保护脏器和关节的作用。在体内脂肪是脂溶性维生素的溶 剂,维生素A、维生素D、维生素E、维生素K只有溶解于脂肪中才能被吸收并参与代谢。脂肪缺乏将会出现这些维生 素的缺乏症。
    脂肪还可供给肉兔必需的脂肪酸。脂肪酸中的 十八碳二烯酸(亚麻油酸)、十八碳三烯酸(次亚麻油酸)和二十碳四烯酸(花生油酸)对肉兔具有重要的作用。因其 在兔体内不能合成,必须由词料中供给,故称之为必苫脂肪 酸。
  必需脂肪酸缺乏时,会发生生长发育不良、脱毛和公兔性机能下降等现象。  但脂肪添加过量:(超过10%)则会引 起腹泻、日增重降低和伺料成本升高等。肉兔能较好地利用植物性脂肪,消化率为83。
  3%〜90。7%,对动物性脂肪利用较差。有许多研究认为,兔日粮 中加人5%以上的牛油,不仅使增重减少,而且导致兔精神 不振,屠体脂肪含量增加和蛋白质含量减少。  一般认为,日粮中适宜的脂肪含量为2%〜5%。
  这有助于提高词料的适口性,减少粉尘,并在制作颗粒饲料中起 润滑作用。仔兔对脂肪的需要特别高,兔乳中含脂肪达 12。2%;生长兔、怀孕兔维持量为3%,哺乳母兔为5%。日粮中脂肪含量不足,会导致兔体消瘦和脂溶性维生素缺乏 症,公兔副性腺退化,精子发育不良;母兔则受胎率下降, 产仔数减少。
    相反,日粮中脂肪含量过高,则会引起饲料适口性降低,甚至出现腹泻、死亡等。

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