前不久买了一些西兰花,但放时间长了发黄了请问还能吃吗?
可以吃的,但是营养成分会减少许多了!
吃的时候可以把西兰花在加盐的沸水锅中焯一下,并向锅中滴几点食用油,会使它的颜色转绿一些。但这种绿色的蔬菜还是现买现吃的好!
2招保鲜西兰花
1、用纸张或透气膜包住西兰花(纸张上可喷少量的水),然后直立放入冰箱的冷藏室内,大约可保鲜1周左右。
2、将西兰花撕成小朵,浸泡在盐水中约5分钟,去...全部
可以吃的,但是营养成分会减少许多了!
吃的时候可以把西兰花在加盐的沸水锅中焯一下,并向锅中滴几点食用油,会使它的颜色转绿一些。但这种绿色的蔬菜还是现买现吃的好!
2招保鲜西兰花
1、用纸张或透气膜包住西兰花(纸张上可喷少量的水),然后直立放入冰箱的冷藏室内,大约可保鲜1周左右。
2、将西兰花撕成小朵,浸泡在盐水中约5分钟,去除菜上的灰尘及虫害,再用水冲洗、沥干,放入滚盐水中烫熟,捞出凉干后可直接烹调或装入保鲜袋、放入冰箱冷冻保存。收起
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