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制作抹茶甜糕有何妙法?

制作抹甜糕有何妙法?

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2017-09-27

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制作抹茶甜糕的原料:糯米粉100克,白糖100克,精制油、抹茶少许。制作:1将懦米粉、白砂糖和抹茶混合均匀,慢慢倒入清水用筷子搅拌成稀糊状;2在方形容器内涂抹色拉油,将米糊倒入其中,蒙上保鲜膜;3放入微波炉内加热6分钟,出炉冷却;4待抹茶甜糕冷后,倒置砧板上,切成方块或三角形,即可。

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