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蒜薹降糖功效是什么?

蒜薹降糖功效是什么?

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2017-08-24

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蒜薹所含的大蒜辣油、蒜素以及硫醚化合物,可以延缓葡萄糖的吸收,具有降低血糖的功效,且蒜薹中胡萝卜素的含量较高,多吃可保护眼睛、预防眼病,非常适合糖尿病合并眼病的患者食用。

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