孕8准妈妈饮食推荐茭白炒芹菜怎么
茭白炒芹菜做法如下:
氧料芹菜300克,茭白100克,胡萝卜200克,猪瘦肉50克,食用油、盐、味精、料酒、姜、葱各适量。
I法芹菜剪去根,不用掐掉芹菜叶,很多人吃芹菜只吃茎,不吃叶,其实叶也是好吃的,芹菜叶所含的营养成分比茎还多,而且香味更浓,只需择去黄叶,洗净后切寸段;茭白去外皮后切丝,胡萝卜也切丝;猪瘦肉切丝后加盐、料酒、葱、姜、生粉拌匀;炒锅坐炉上,点火倒油,油热后下入肉丝滑炒,变色后即可盛出;锅内再放油,烧热后先下入胡萝卜丝煸炒,然后倒入芹菜和茭白丝一同翻炒,至断生变软后,倒入肉丝,加盐、味精翻炒均匀即可出锅。
力效:茭白,又称菱笋,它富含蛋白质、糖类、维生素维生素B2、维生...全部
茭白炒芹菜做法如下:
氧料芹菜300克,茭白100克,胡萝卜200克,猪瘦肉50克,食用油、盐、味精、料酒、姜、葱各适量。
I法芹菜剪去根,不用掐掉芹菜叶,很多人吃芹菜只吃茎,不吃叶,其实叶也是好吃的,芹菜叶所含的营养成分比茎还多,而且香味更浓,只需择去黄叶,洗净后切寸段;茭白去外皮后切丝,胡萝卜也切丝;猪瘦肉切丝后加盐、料酒、葱、姜、生粉拌匀;炒锅坐炉上,点火倒油,油热后下入肉丝滑炒,变色后即可盛出;锅内再放油,烧热后先下入胡萝卜丝煸炒,然后倒入芹菜和茭白丝一同翻炒,至断生变软后,倒入肉丝,加盐、味精翻炒均匀即可出锅。
力效:茭白,又称菱笋,它富含蛋白质、糖类、维生素维生素B2、维生素C及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分,有清热利尿、活血通乳等功效。用茭白煎水代茶饮,可防治妊娠期水肿。用茭白炒芹菜食用,可防治妊娠高血压综合征及大便秘结。
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