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陶制品酒器是在何时制造出来的?

陶制品酒器是在何时制造出来的?

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2018-05-06

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    随着酿酒技术水平的提高,有一定组合形式的 酒器便开始出现。在距今五六千年前的新石器时代 中期,明显可归为酒器的陶制器皿便开始出现,这可见于我国原始社会末期的父系氏族社会较晚的大汶 口文化层中。
  大汶口文化是中国黄河下游地区的新石器时代文化,因1959年发掘的山东泰安县大汶口 遗址而得名,它以一批特点鲜明的陶器为主要的文化特征。  大汶口出土了最早的陶制带圆耳的小茶碗 形的酒杯和带孔的高脚酒杯。
  这说明在当时已经能够酿酒,反映出父系氏族时期的粮食不但有了剩余, 而且数量还相当可观。这种陶制品的酒器,制作的技术进入了轮制操作,其产品薄眙磨光,具有黑陶文化 的特征,代表了当时制陶工艺的最高水平,为以后山东龙山文化蛋壳陶的问世准备了条件。
    这时期长江 中游地区的新石器时代文化-大溪文化中,出土 的筒形瓶、曲腹杯等,可以饮用无渣的清酒,至于各种式样的陶碗则适合于“哺其糟而歟其螭”。

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