什么是“脱毒马铃薯”？
马铃薯属于无性繁殖作物，在栽培过程中极易受病毒病害 侵染。马铃薯感染病毒后，随着马铃薯生长发育，病毒也随之 繁殖、积累，并逐年加重，植株表现为叶片颜色浓淡不均，叶 片皱缩卷曲，茎杆矮小细弱，植株逐年变小，块茎变形龟裂，产量逐年下降等现象，就表明马铃薯已经发生“退化”，种薯 “退化”是引起产量降低和商品性状变差的主要原因。 造成种 薯“退化”是由于病毒的侵染及其在体内积累所致。病毒可以 侵人植物体内所有的营养器官，但是除了一些类病毒，大多数 病毒都不能侵入到花粉、卵、胚等生殖器官。多数植物是通过 有性生殖繁育后代，植物在有性生殖繁殖后代的过程中，新生 种胚具有亲体摒除病毒的作用，能除去母体...全部
马铃薯属于无性繁殖作物，在栽培过程中极易受病毒病害 侵染。马铃薯感染病毒后，随着马铃薯生长发育，病毒也随之 繁殖、积累，并逐年加重，植株表现为叶片颜色浓淡不均，叶 片皱缩卷曲，茎杆矮小细弱，植株逐年变小，块茎变形龟裂，产量逐年下降等现象，就表明马铃薯已经发生“退化”，种薯 “退化”是引起产量降低和商品性状变差的主要原因。
造成种 薯“退化”是由于病毒的侵染及其在体内积累所致。病毒可以 侵人植物体内所有的营养器官，但是除了一些类病毒，大多数 病毒都不能侵入到花粉、卵、胚等生殖器官。多数植物是通过 有性生殖繁育后代，植物在有性生殖繁殖后代的过程中，新生 种胚具有亲体摒除病毒的作用，能除去母体所带的各种病毒， 生产的后代是无病毒侵染的种子。
栽培种马铃薯是高度杂合的 四倍体，为了保持四倍体马铃薯栽培种的优良农艺性状，生产 上主要利用薯块进行无性繁殖，即种土豆收土豆。作为下代 “种子”的薯块由于病毒的不断侵染和积累，又不能自身清除 体内的病毒，导致病毒病逐年加重，使植株在生产过程中不能 充分发挥品种的生产特性造成严重减产。
脱毒技术是科学家们 经过长期研究探索出的一种行之有效的恢复种性技术措施， “脱毒”是指马铃薯种薯经过一系列物理、化学、生物或其他 技术措施清除块茎体内的病毒后，获得的经检测无病毒的种 薯。脱毒种薯是马铃薯脱毒快繁及种薯生产体系中，各种级别 种薯的统称。
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