给孕2月孕妇烹制西芹炒蘑菇的方法是什么?[展开]
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西芹炒蘑菇原料:西芹100克,鲜蘑菇、鲜草菇各50 克,胡萝卜20克,小番茄50克,料酒、盐、植 物油各少许。膨去:1。将西芹择去叶洗净,切成3厘米长的段, 投入水中焯烫一下,捞出来沥干水;将鲜 蘑菇、鲜草菇、小番茄分别洗净,切成小 片;将胡萝卜洗净,切成细丝。 2。锅内加入植物油烧热,依次放入西芹 段、胡萝卜丝、蘑菇片、草菇片,翻炒均 匀。3。烹入料酒,加入盐,大火爆炒2分钟左 右,加入小番茄片,翻炒均匀即可。
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