家禽饼粕类饲粮是怎样的？
油料籽实提取油后的产品，用压榨法榨油剩余的产品叫 “饼”，用溶剂提取油后的产品叫“粕”。(1)豆粕和豆饼是最主要、最优良的蛋白质伺料原料， 蛋白质含量高，一般可含蛋白质42% ~46%;赖氨酸含量高， 2。 5% ~2。8%,蛋氨酸不足（玉米-豆粕型日粮中要补充蛋氨 酸）；生豆饼和豆粕中含有多种抗营养因子，主要有蛋白酶抑制 因子、血液凝集素等，可以通过加热处理破坏这些有害物质，但 加热不当会对蛋白质产生热损伤。 (2)棉籽粕（饼）它是提取棉籽油后的副产品，含粗蛋 白32% ~37%,脱去棉壳后，蛋白质含量可达41%以上，高的 可达44% (完全脱壳的叫棉仁饼或粕）；产量仅次于豆粕，是一...全部
油料籽实提取油后的产品，用压榨法榨油剩余的产品叫 “饼”，用溶剂提取油后的产品叫“粕”。(1)豆粕和豆饼是最主要、最优良的蛋白质伺料原料， 蛋白质含量高，一般可含蛋白质42% ~46%;赖氨酸含量高， 2。
5% ~2。8%,蛋氨酸不足（玉米-豆粕型日粮中要补充蛋氨 酸）；生豆饼和豆粕中含有多种抗营养因子，主要有蛋白酶抑制 因子、血液凝集素等，可以通过加热处理破坏这些有害物质，但 加热不当会对蛋白质产生热损伤。
(2)棉籽粕（饼）它是提取棉籽油后的副产品，含粗蛋 白32% ~37%,脱去棉壳后，蛋白质含量可达41%以上，高的 可达44% (完全脱壳的叫棉仁饼或粕）；产量仅次于豆粕，是一 项重要的蛋白质资源；蛋氨酸含量低（0。
4%)，仅为菜籽饼粕 的55%左右，赖氨酸含量也低（1。3% ~ 1。5%)，精氨酸含量高；含有游离棉酚，会影响家禽的健康及蛋品质，使蛋黄或蛋白 变成粉红色或暗红色。在日粮中应控制用量，并对棉籽饼粕进行 脱毒处理，或在饲料中加人硫酸亚铁，增加鸡对游离棉酚的耐 受力。
(3)菜籽饼粕油菜籽榨油后的副产品。可利用能值低， 其粗蛋白质含量在35%左右，蛋氨酸含量较高，在饼粕类伺料 中仅次于芝麻粕，居第二位；赖氨酸含量2。0% ~ 2。 5%,在饼 粕类词料中仅次于大豆饼粕，居第二位；砸含量高，磷的利用率 也较高；有辛辣味，适口性差；含有硫葡萄糖苷、芥酸、异硫氰 酸盐和噁唑烷硫酮等有毒成分。
一般在禽饲料中限量词喂，用量 一般占日粮的5% ~8%,最好脱毒后伺喂。(4)花生饼粕分花生带壳饼粕和去壳饼粕，其营养价值 因花生壳的混人量的多少而不同。
花生饼粕可利用能值高；粗蛋 白质含量41% ~47%，伺用价值仅次于豆饼粕；氨基酸组成不 佳，赖氨酸、蛋氨酸较低，精氨酸含量高；有香味，适口性好; 花生饼粕本身无毒，但易感染黄曲霉毒素，含油量高，在高温季 节容易酸败，所以不宜长期贮存；同时含有抗胰蛋白酶因子，适 当加热处理即可将其破坏，并提高蛋白质和氨基酸的消化率。收起
