甜瓜的储藏有哪些特性？
甜瓜根据其生育期的长短和成熟时间大致可分为早、中、晚熟 3种类型，早熟品种主要是鲜销，而晚熟品种可用作鲜销或储藏。
(1)储藏温度。厚皮甜瓜早中熟甜瓜贮温6〜7°C，湿度85%〜 9〇%，晚熟甜瓜2〜3°C，湿度85%〜90%。 储藏60天后，甜瓜会发
生不同程度的冷害。根据不同甜瓜的品种特性来分别控制库温，并 采用间歇升温或逐渐降温的方法来减少果实冷害的发生。
(2) 湿度。采后尽快预冷，从采下至库内的时间越短越好。 甜 瓜的储藏适宜湿度为70%〜85%。晒瓜可使表皮干燥变软，减少 病菌繁殖，但是晒瓜损耗很大，而且采后在髙温下晒瓜可加快瓜
后熟，缩短储藏期。
(3) 气体。甜瓜...全部
甜瓜根据其生育期的长短和成熟时间大致可分为早、中、晚熟 3种类型，早熟品种主要是鲜销，而晚熟品种可用作鲜销或储藏。
(1)储藏温度。厚皮甜瓜早中熟甜瓜贮温6〜7°C，湿度85%〜 9〇%，晚熟甜瓜2〜3°C，湿度85%〜90%。
储藏60天后，甜瓜会发
生不同程度的冷害。根据不同甜瓜的品种特性来分别控制库温，并 采用间歇升温或逐渐降温的方法来减少果实冷害的发生。
(2) 湿度。采后尽快预冷，从采下至库内的时间越短越好。
甜 瓜的储藏适宜湿度为70%〜85%。晒瓜可使表皮干燥变软，减少 病菌繁殖，但是晒瓜损耗很大，而且采后在髙温下晒瓜可加快瓜
后熟，缩短储藏期。
(3) 气体。甜瓜品种有些是有呼吸跃变的，因此用气调的方法 可控制其呼吸作用，减缓呼吸高峰的到来，一般为3%〜5%， C02为0〜2%最适宜。收起
