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孕妈妈怎么选择海鲜呢?
1。即买即食 海鲜，突出的特点就是新鲜。在购买鱼、虾、蟹、贝类、海参等产品时尽量购买活的。海鲜的蛋白质含量高，与水充分地接触，如果不新鲜很容易被微生物污染，腐败变质。
蛏子、毛蚶、扇贝等贝壳类海鲜，死后外壳张开，会迅速被微生物和细菌污染。因此要即买即食，保证新鲜。
2。海鲜一定要...全部
1。即买即食 海鲜，突出的特点就是新鲜。在购买鱼、虾、蟹、贝类、海参等产品时尽量购买活的。海鲜的蛋白质含量高，与水充分地接触，如果不新鲜很容易被微生物污染，腐败变质。
蛏子、毛蚶、扇贝等贝壳类海鲜，死后外壳张开，会迅速被微生物和细菌污染。因此要即买即食，保证新鲜。
2。海鲜一定要熟吃 海鲜中的微生物不仅有细菌还有病毒，这些污染物可以通过充分加热去除。
如果生食或加热不彻底，造成食物中毒或拉肚子，势必会影响胎儿和母体的健康。
3。少量多次食用，经常变换品种 海产品生长在不同的海域，所含有的微生物和污染物也不尽相同，如果单一大量食用某一种海鲜容易造成某种毒素摄入过多而影响健康。
另外，海鲜属寒性食物，多吃容易引起腹泻、腹痛。因此，每周海鲜的食用量不要超过3次，每次不超过75克。
4。不吃海鲜的头 很多人喜欢吃虾头、鱼头，因为它们最容易入味儿，而且比较香。
但海鲜体内都含有重金属，这些有害物质最容易沉积在海鲜的头部，如果长期食用虾头、鱼头势必会增加体内重金属含量，引起汞、砷中毒。 。收起
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