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栽培双孢菇覆土管理方法是什么?

栽培双孢菇覆土管理方法是什么?

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2018-05-15

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    栽培双孢燕覆土是关键,覆盖的土质应选用团粒结构好,肥力强的塘泥或麦田土。选择覆土时,还应注意土的受害状况,尽量避免选用病虫害细菌较多的土壤。覆土一般是在菌丝基本长透料时进行。
  覆土时,一般采用粗细土覆土法,先在料面用1厘米的粗土覆盖3厘米厚,当菌丝长上土后,再覆1厘米厚的细土,覆土完成后,轻喷一次2%的石灰水,表面湿润即可,通风半小时后关闭,晴天每天早晚各通风20分钟,再次让菌丝长上土。
    当土面上完全长好菌丝后,强制通风1-2天,迫使菌丝倒伏,表面泥土也基本变干,这时喷结菇水,喷水后通风1小时。土面上形成许多小菇蕾时,每天通风2-3次,菇多大通风,菇少小通风或不通风,根据实际情况确定。
  

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