鸭黄曲霉毒素中毒病病原是什么？
本病是由黄曲霉所产生的毒素引起的一种中毒病。黄曲霉毒素分布 的范围很广，凡是感染了能产生黄曲霉毒素的真菌的粮食、食品和饲料等，都有黄 曲霉毒素存在的可能。现在公认，能产生黄曲霉毒素的菌种除黄曲霉外，尚有寄生 曲霉，但是并不是所有黄曲霉和寄生曲霉的菌株都产生黄曲霉毒素，而且黄曲霉毒 素有多种，在自然界中存在最为广泛，其中又以B。 产生最多，毒性最强，G。次之。 产生黄曲霉毒素的必要条件是:有合适的培养基，诸如花生、麦皮、破损玉米、干草 和稻草等;要有适宜的温度和湿度（最适温度为24T-30^，最佳为27T，最适空 气相对湿度为80%以上），以及适当的培养时间等。 这在我国南方的自然条件较...全部
本病是由黄曲霉所产生的毒素引起的一种中毒病。黄曲霉毒素分布 的范围很广，凡是感染了能产生黄曲霉毒素的真菌的粮食、食品和饲料等，都有黄 曲霉毒素存在的可能。现在公认，能产生黄曲霉毒素的菌种除黄曲霉外，尚有寄生 曲霉，但是并不是所有黄曲霉和寄生曲霉的菌株都产生黄曲霉毒素，而且黄曲霉毒 素有多种，在自然界中存在最为广泛，其中又以B。
产生最多，毒性最强，G。次之。 产生黄曲霉毒素的必要条件是:有合适的培养基，诸如花生、麦皮、破损玉米、干草 和稻草等;要有适宜的温度和湿度（最适温度为24T-30^，最佳为27T，最适空 气相对湿度为80%以上），以及适当的培养时间等。
这在我国南方的自然条件较 适合，故易发生黄曲霉毒素中毒病例。黄曲霉毒素是业已发现的各种真菌毒素中最稳定者。高温、强酸和紫外线照 射都不能使之破坏，加热至268尤-269^时开始分解。强碱和5%次氯酸钠液，可 使黄曲霉毒素B完全破坏。
在高压蒸汽锅中，120^维持2个小时，毒素仍存在。收起
