性成熟是指家畜的性器官和第二性征发育完善,母 牛卵巢能产生成熟的卵子,公牛睾丸能产生成熟的精 子,并有了正常的性行为。交配后母牛能够受精,并能 完成妊娠和胚胎发育的过程。
奶牛性成熟一般在6〜 12月龄,但性成熟后不能马上配种,因为尚处在生长发 育中。6 ~12月龄的育成牛处于性成熟期,性器官和第二性征发育很快,在育成母牛体重150 ~ 300千克时乳 腺发育速度最快。
犊母牛在7 ~8月龄、公犊牛8 ~9月 龄进人性成熟期,出现爬跨等发情症状。故此期公、母 犊牛应分开饲养,以免偷配。分群时同性别牛的年龄和 体格应该相近,年龄不超过2个月,体重差异低于30千 克。