虾的长途运输需注意哪些方面?
成虾运输前要准备好运虾的器具,如果是长途运输,一般要 准备鱼篓、帆布篓、木桶或铁桶等。在运输前,要停食暂养。因为龙虾在运输途中,长时间处于 密集的环境之中,同时受到惊扰的刺激,加之排泄粪便污染运水, 可能导致虾大批死亡。 所以在运输前,虾最好停食1〜2天,预先排空肠道,使其提前适应惊扰刺激和高密度运输环境,此操作可 提高运输成活率。当选择带水运输奸时,在运输容器(如帆布篓、木桶、水缸、 帆布袋、尼龙袋)中装水运输,此种运输方法虾成活率高,一般 可达95%左右,较适宜长途运输。 其方法是先装水到容器内,浸 泡2〜3小时后,再把虾轻轻地顺着容器壁放入,放人密度要适 量。10升容积的木桶或帆...全部
成虾运输前要准备好运虾的器具,如果是长途运输,一般要 准备鱼篓、帆布篓、木桶或铁桶等。在运输前,要停食暂养。因为龙虾在运输途中,长时间处于 密集的环境之中,同时受到惊扰的刺激,加之排泄粪便污染运水, 可能导致虾大批死亡。
所以在运输前,虾最好停食1〜2天,预先排空肠道,使其提前适应惊扰刺激和高密度运输环境,此操作可 提高运输成活率。当选择带水运输奸时,在运输容器(如帆布篓、木桶、水缸、 帆布袋、尼龙袋)中装水运输,此种运输方法虾成活率高,一般 可达95%左右,较适宜长途运输。
其方法是先装水到容器内,浸 泡2〜3小时后,再把虾轻轻地顺着容器壁放入,放人密度要适 量。10升容积的木桶或帆布袋可盛水4〜5升,放虾6〜8千克。 如天气较闷热,还要酌情减量;反之,天气较晴朗,水温较低,运输密度可相对大些。
同时,在容器内放几条泥鳅(一般一个容 器内放1〜1。5千克),使泥鳅在容器内上下左右不断活动,以增加容器水中的溶氧量,减少虾与虾之间的互相争斗,降低损伤率。 高温运输虾,可在覆盖网上加放一些冰块,溶化的冰水不断滴人容器内,使水温逐渐下降,提高运输成活率。
在运输水中加放水葫芦,以助于虾抱着水草,减少下沉缺氧死亡。水质变坏时需要 更换新水,开始每半小时换1次,连续换水2〜3次,待污物基本 排掉,再每隔4〜5小时换新水一次。运输途中可用气泵或氧气瓶进行增氧,短途运输较方便。
尼龙袋装运:用尼龙袋充氧输送虾,方法简单易行,灵活、 轻便,便于管理。并且运输密度大,溶氧充足,成活率高,一般 可达98%以上,适合各种条件下虾的长短途运输。选用尼龙袋或 塑料薄膜袋的大小,一般常用规格有长70〜80厘米、宽40厘米, 前端留有10厘米X 15厘米的装水空隙。
为了避免虾第一螯足刺 破尼龙袋,最好在袋的外面加套一个袋子。具体操作是先将虾放人0°C的水中,经10〜15分钟,待虾在冰水中失去知觉后将其装 入尼龙袋中,每袋装8〜10千克,同时装入8〜10千克清水,使 水淹没虾体,并立即充氧封口。
活水船运输:船的部分船舱有若干个直径在10厘米左右的孔 洞与外界相通,舱中加一层网箱,可附产氧设施。此法能避免虾 体受伤,提高运输成活率。也可采用低温运输,用隔热性较好的 泡沫塑料箱,运输时先将鲜虾装入塑料袋后加人碎冰块,然后将 塑料袋一同放人泡沫塑料箱中加盖,用胶带封好,经一昼夜运输 虾鲜度正常。收起