黄颡鱼的生物学特性是怎样的?
黄颡鱼,俗称嘎鱼、嘎牙子、黄姑、黄腊丁、黄鳍鱼等,分布在我国河川、湖泊、水库、池塘、沟渠等水域中,营底栖生活,杂食性,是一种名贵优质经济鱼类。该鱼产量大,肉质细嫩,肌间细 刺少,味道鲜美,营养丰富,药用价值较高,在国内外市场深受欢 迎,特别是大规格的鲜活鱼供不应求。 据分析,每100克$可食部 分中含蛋白质16。 1克、脂肪2。 1克、碳水化合物2。 3克、钙154 毫克、磷504毫克,且含有人体必需的多种氨基酸,尤以4氨酸、赖氨酸含量较高,具有消炎、镇痛等疗效。 黄颡鱼在日本、韩国、 东南亚等地有巨大的市场潜力,是出口创汇的优质产品。在自然水域中,黄颡鱼生长速度慢,上市规格小,在一定...全部
黄颡鱼,俗称嘎鱼、嘎牙子、黄姑、黄腊丁、黄鳍鱼等,分布在我国河川、湖泊、水库、池塘、沟渠等水域中,营底栖生活,杂食性,是一种名贵优质经济鱼类。该鱼产量大,肉质细嫩,肌间细 刺少,味道鲜美,营养丰富,药用价值较高,在国内外市场深受欢 迎,特别是大规格的鲜活鱼供不应求。
据分析,每100克$可食部 分中含蛋白质16。 1克、脂肪2。 1克、碳水化合物2。 3克、钙154 毫克、磷504毫克,且含有人体必需的多种氨基酸,尤以4氨酸、赖氨酸含量较高,具有消炎、镇痛等疗效。
黄颡鱼在日本、韩国、 东南亚等地有巨大的市场潜力,是出口创汇的优质产品。在自然水域中,黄颡鱼生长速度慢,上市规格小,在一定程度上影响了市场 需求。(1) 生物学特性① 生活习性。黄颡鱼多在静水或江河缓流中活动,喜底栖生 活,白天栖息于湖水底层,夜间游到水上层觅食。
它对环境的适应能力较强,在不良环境条件下也能生活。该鱼属温水性鱼类,生存 水温为0〜38C,最佳生长水温为25〜28°C; pH值为6。 b〜9。 0, 最适pH值7。0〜8。 4;耐低氧能力一般,水中溶氧在3毫克/升以 上时均能正常生长,低于2毫克/升时出现浮头,低于1毫克/升时会窒息死亡。
② 食性。黄颡鱼是以肉食性为主的杂食性鱼类。觅食活动一 般在夜间进行,食物包括小鱼、虾、各种陆生和水生昆虫(特别是摇蚊幼虫)、小型软体动物和其他水生无脊椎动物,有时也捕食小 型鱼类。规格不同的黄颡鱼,食性也有所不同,体长2〜4厘米的 个体主要摄食桡足类和枝角类;体长5〜8厘米的个体主要摄食浮 游动物以及水生昆虫;超过8厘米以上个体摄食软体动物和小型鱼类等。
人工培育,可喂绞碎的鱼、虾及软体动物,既摄食知物性饵 料,也吃人工配合饲料,但最好以配合饲料为主,辅以动物性鲜活 饵料。③ 生长。生长速度较慢,常见个体重为200〜300克。在自然 大水域中,1龄鱼体长可长到56毫米,体重5。
7克;2龄鱼体长可长到98。3毫米,体重20。6克;3龄鱼可长到135。5毫米,体重 36。1克;4龄鱼可长到160。1毫米,体重58。 2克;5龄鱼可长到 177。 7毫米,体重81。 3克。
黄颡鱼的雄鱼一般较雌鱼大。1〜2龄 鱼生长较快,以后生长缓慢,5龄鱼仅为250毫米。(2) 繁殖特性黄颡鱼2冬龄至4冬龄达性成熟(约3龄以 上),最小性成熟个体,雌鱼为11。 7厘米,雄鱼为14。
8厘米。达 性成熟的雄鱼,在肛门后面有一个生殖突,而雌鱼无。在南方4〜 5月产卵,在北方6月才开始产卵,是产卵较晚的鱼类之一;要求水温在20〜30°C。产卵于夜间进行,当天气由晴转为阴雨,即可产卵。
黄颡鱼具有筑巢产卵保护后代的习性。产卵时,亲鱼选择具 有水草的沙泥质浅滩,水深8〜10厘米,利用胸鳍刺在泥底上断断 续续地摇动。建造鱼巢,有几个在一起的,也有几十个成群的,相 隔不远形成穴群。
每个穴径约为15厘米,深为10厘米,产卵、受精于穴内。雄鱼于穴口处保护鱼卵孵化。当其他鱼类接近穴口时, 雄鱼猛扑向人侵者,驱逐人侵之鱼;经常用巨大的胸鳍拨动,使穴中水流通,利用水流辅助卵孵化。
守护到仔鱼能自行游动为止(7〜8天)。期间,雄鱼几乎不摄食。雌鱼产完卵后离巢觅食。 黄颡鱼怀卵量为1000〜4500粒,成熟卵径1。7毫米,受精卵为黄色,黏性,沉于巢底或黏附在巢壁的水草须根等物体上发育。
其产出的卵径约为2。 5毫米,2天内即可孵化。黄颡鱼可能为分 批产卵的鱼类。收起