嫁接育苗有何优点?
生产实践证明,葡萄自根苗有很多局限性,环境适应性较 差,给葡萄生产带来很多困难,甚至是灾难性后果。18世纪中期发生在欧洲和北美洲的葡萄根瘤蚜“大战”,几 乎使欧美各国葡萄全军覆灭,造成惨重损失。 在这场近20年 (1854—1873年)的“人虫大战”中,葡萄科技工作者通过大量 调查和试验研究,发现原产美洲的野生葡萄中的一些种类和品种 仍然生机勃勃,证明其根系具有高抗根瘤蚜的特性,于是开始利 用这些高抗的品种作砧木进行嫁接欧洲种葡萄,这才免除根瘤蚜 的侵袭,挽救了欧美各国葡萄业濒临灭绝的局面。 嫁接栽培已成 为全世界葡萄产业的绝对主流,只有葡萄生产落后的国家和地区 还部分保持着利用自根苗...全部
生产实践证明,葡萄自根苗有很多局限性,环境适应性较 差,给葡萄生产带来很多困难,甚至是灾难性后果。18世纪中期发生在欧洲和北美洲的葡萄根瘤蚜“大战”,几 乎使欧美各国葡萄全军覆灭,造成惨重损失。
在这场近20年 (1854—1873年)的“人虫大战”中,葡萄科技工作者通过大量 调查和试验研究,发现原产美洲的野生葡萄中的一些种类和品种 仍然生机勃勃,证明其根系具有高抗根瘤蚜的特性,于是开始利 用这些高抗的品种作砧木进行嫁接欧洲种葡萄,这才免除根瘤蚜 的侵袭,挽救了欧美各国葡萄业濒临灭绝的局面。
嫁接栽培已成 为全世界葡萄产业的绝对主流,只有葡萄生产落后的国家和地区 还部分保持着利用自根苗生产栽培的方式。1967年冬,我国东北地区发生果树大冻害,辽宁省组织冻 害调查组在沈阳市调查时发现,所有自根苗葡萄园都受冻害,唯 有沈阳农学院试验园中面积约2 700米2的10年生贝达砧木嫁接 的玫瑰香葡萄园没有发生冻害,成为当地连年丰产稳产的优质葡 萄样板园。
此后,东北三省各个葡萄生产园几乎都采用贝达抗寒 砧木嫁接苗建园。1995年8月,我国长江发生水灾,沿江某些葡萄园被洪水 浸泡5〜6天,退水后绝大多数自根苗葡萄植株被淹死,活着的 多是贝达砧木嫁接植株。
调查还发现,康拜尔早生和康太等具有美洲种倾向的葡萄,在 石灰质土壤中凡是栽植自根苗的,发生新根极其困难,不是成活率 很低,就是生长极度衰弱,萌发的新梢节间短、叶片小,叶丛生状, 而且黄化。而在同一 ±夬地,栽植贝达站嫁接苗的情况就好多了。
上述几个例子说明一个问题,葡萄采用具有不同抗性的砧木 进行嫁接栽培,可以避免根系的某些病虫危害,尤其是毁灭性的 根瘤蚜及线虫的威胁,提高根系抗冻害、抗水涝能力,增强对石 灰质土壤的适应性,使原本因自然气候条件不良、土壤环境不适 的地区也能栽培葡萄,从而扩大了葡萄种植区域。
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