吃大蒜的用法用量有哪些?
用法用量：除生食或捣蒜泥拌凉菜外，炖肉烧鱼时放一些可解腥，炒菜做 汤放一些能增加菜、汤的香味。也可腌渍成咸蒜、糖蒜、醋蒜。。感冒：大蒜头、生姜各15克切片，加水1碗煮至1/2碗，调红糖，睡前1 次服。 支气管炎：大蒜头250克去皮捣碎，泡人醋250克、红糖90克中1周。 月艮1汤匙/次，3次/日。哮喘：紫皮大蒜60克捣烂如泥，入红糖90克、水共熬膏，每日早、晚各 服1匙。百日咳：①大蒜头2 ~3枚捣碎，与食糖200克放砂锅内同煮。 2岁以下 早、晚各1次于2日服完，3岁以上分3次于1日内服完。②10%大蒜水溶液， 加糖服，2次/日，1食匙/次。③紫皮蒜数枚捣烂，用白糖、冷开水浸泡2昼夜...全部
用法用量：除生食或捣蒜泥拌凉菜外，炖肉烧鱼时放一些可解腥，炒菜做 汤放一些能增加菜、汤的香味。也可腌渍成咸蒜、糖蒜、醋蒜。。感冒：大蒜头、生姜各15克切片，加水1碗煮至1/2碗，调红糖，睡前1 次服。
支气管炎：大蒜头250克去皮捣碎，泡人醋250克、红糖90克中1周。 月艮1汤匙/次，3次/日。哮喘：紫皮大蒜60克捣烂如泥，入红糖90克、水共熬膏，每日早、晚各 服1匙。百日咳：①大蒜头2 ~3枚捣碎，与食糖200克放砂锅内同煮。
2岁以下 早、晚各1次于2日服完，3岁以上分3次于1日内服完。②10%大蒜水溶液， 加糖服，2次/日，1食匙/次。③紫皮蒜数枚捣烂，用白糖、冷开水浸泡2昼夜,过滤去渣。1汤匙/日，3次/日，温开水调服。
④独头蒜3枚捣汁，加甘草12 克、冰糖水煎，3次/日分服。⑤生大蒜10枚浸泡在白糖30克、米醋250克的混 合液中，10日后食，2 ~4瓣/次，连服10日。⑥去皮大蒜、红糖各10克、生姜 2片加水250毫升隔水炖熟，去渣，分1~3次服完。
肺结棂①紫皮大蒜头30克去皮，置沸水中煮1分钟捞起。小米30克（或 大米50克）人蒜水中煮成稀粥，再将蒜放粥内拌匀食。②大蒜适量，用醋浸泡 2周。食3次/日，数瓣/次。收起
