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秋天的绿叶为什么会变色?

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2006-09-28

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    所有的树叶中都含有绿色的叶绿素,树木利用叶绿素捕获光能并且在叶子中其他物质的帮助下把光能以糖等化学物质的形式存储起来。除叶绿素外,很多树叶中还含有黄色、橙色以及红色等其他一些色素。
  虽然这些色素不能像叶绿素一样进行光合作用,但是其中有一些能够把捕获的光能传递给叶绿素。  在春天和夏天,叶绿素在叶子中的含量比其他色素要丰富得多,所以叶子呈现出叶绿素的绿色,而看不出其他色素的颜色。
     当秋天到来时,白天缩短而夜晚延长,这使树木开始落叶。在落叶之前,树木不再像春天和夏天寻样制造大量的叶绿素,并且已有的色素,比如叶绿素,也会逐渐分解。  这样,随着叶绿素含量的逐渐减少,其他色素的颜色就会在叶面上渐渐显现出来,于是树叶就呈现出黄、红等颜色。
   。

2006-09-28

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叶中含有叶绿素、叶黄素和胡萝卜素,平时叶绿素含量较多,到了秋天,天变冷,旧的叶绿素已被分解,新的叶绿素由于天气寒冷无法形成,于是就呈现出叶黄素和胡萝卜素所具有的黄色。有些树叶变红,如枫树、槭树、黄栌等,是因为它们的叶中含有较多的花青素,在旧的叶绿素解体后,显现出了花青素的颜色。

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