酱油是面酱里提炼的吗?
不是。 虽然都要用豆子发酵,但是不一样的。酱油发酵后(原来是化学法的,用盐酸和硷),要加色素,加水,过滤煮。面酱的发酵用面和黄豆一起蒸好,发酵。
不是。 虽然都要用豆子发酵,但是不一样的。酱油发酵后(原来是化学法的,用盐酸和硷),要加色素,加水,过滤煮。面酱的发酵用面和黄豆一起蒸好,发酵。收起
是
是收起
甜酱做菜用的,酱油可做菜也可当蘸料
刺五加有补肾安神的作用,常用于治疗脾肾阳虚,失眠多梦,食...
薯条怎样炸好吃?薯条怎样炸(脆)好吃?要放什么调味品吗?
薯条 调味品
冰糖葫芦怎么做?最好要详细点啊!拜托了!
冰糖葫芦
冰糖葫芦怎么做。。。。救命用快啊。。。。。。。。。。救命啊
糖醋里脊怎么做?
糖醋 里脊
糖醋排骨怎么做,能不能快点告诉我,很急,十分钟能告诉我吗,
糖醋排骨
天天合豆浆会糖精中毒吗?听说很多豆浆都是糖精的
糖精 豆浆 中毒
糖炒栗子怎么做
炒栗子
麻糖原产自哪里?为什么那么多人都喜欢吃呀!
麻糖 原产
怎样腌制酸豇豆湘菜中有用到酸豇豆,我十分喜爱,但是无处可以买到.只好想到自己腌制一些.希望有识之士,指点一二.谢谢!
豇豆 湘菜 有识之士 指点
怎样使醋变香可在一杯醋中加一点烧酒再掺少许食盐,搅拌后,醋不仅保持有酸味,而且变等得很香,日子久了还不会生白膜。
有酸味 生白膜 中加 食盐
红烧肉怎么做啊?据说可以用红糖、酱油什么的按一种比较简单的比例方法来做,不知道是不是真的?
红烧肉 红糖 酱油 比较简单
什么样的酱油是好的。
酱油
炒豆芽为什么放醋?
豆芽
面部有疤痕能吃酱油吗?2个月前,我不慎受伤,额部留下一快疤痕。听人说,吃酱油会使疤痕的颜色加深,请问是不是这样?
疤痕 酱油 额部 颜色
醉虾怎么做?我在外边吃的醉虾,调味汁鲜、辣、甜、咸,非常可口,就是不知道是怎么调配的,请各位大师赐教,谢谢了谢谢了
谢谢 调味汁 醉虾 大师
豆角是怎么腌制的?
豆角
西点中的“西点转化糖浆”是什么?我想了解“西点转化糖浆”和“方登”还有“吉列丁”
西点 糖浆 吉列 方登
水煮鱼怎么做?鱼怎么切片?需要哪些调味品,每种调味品的添加量是多少?烹调工艺?先加哪种调味品?然后再加什么?烹调时间,温度是多少?
调味品 水煮鱼 切片 工艺
醋的妙用听说醋有很多用法,能提供几个吗
妙用 用法
怎么腌制南方的酸豆角川菜馆中的肉末炒酸豆角,真是馋人,请教淹制方法,谢谢
酸豆角 川菜馆 肉末 谢谢
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烘培材料烘培后会损耗多少?向糖鸡蛋面黄油油等等\
黄油 损耗 鸡蛋 材料
提拉米苏制作中的问题做了两回,不怎么样,步骤是按照网上说明做的问题:蛋白和蛋清到底打到什么时候才算行啊,我看人家做出来的,都是固态的,我的成品一看,上面全都是些小气泡,到底出了什么问题我打的蛋白+白糖一起打发的,最开始的时候有很多大的气泡,再打就小了,到后来就变的有点像酸奶,但是没那么稀,仔细看还是有些小气泡,到底怎么打,打到什么状态才算OK呢?网上说什么能拉出个小勾出来就成了,我怎么感觉再打下去也没变化了呢,救命啊再有,那个意大利的手指饼,是只沾一下咖啡液体就好啊,还是让它彻底软化?要是沾下就OK,会有一面是硬的哦狂晕啊,做了两回了,浪费材料啊哪位烘培大师厉害的,教教我吧,疯了
小气泡 蛋白 米苏 问题
知不知道乌鲁木齐哪里有烘培材料吖?知不知道乌鲁木齐哪里有烘培材料吖~
知不知道 乌鲁木齐 材料
东莞哪里有价钱实惠的烘培材料卖?东莞哪里有价钱实惠的烘培材料卖?
东莞 价钱 材料
有谁知道哪里能买到琼脂和烘培用的材料啊?有谁知道哪里能买到琼脂和烘培用的材料啊!不想网购,邮费太贵啊
琼脂 网购 邮费 材料
大家知道天津哪里有卖烘培材料的店铺吗?:我想买烘培材料给老公做甜品,大家知道天津哪里有卖烘培材料的店铺吗?
材料 店铺 天津 甜品
福州哪里能买到烘培模具?福州哪里能买到烘培模具,奶油,奶油芝士,芝士,吉利丁片等等这些材料呀?[泪]
芝士 模具 奶油 福州
求推荐一家买烘培材料的店?求推荐一家买烘培材料的店
材料
哪有卖烘培材料的?哪有卖烘培材料的?[疑问][疑问][疑问]
哪有卖 材料
烘培的油布是什么材料?烘培的油布是什么材料,对健康有害吗
油布 材料
福安哪里有卖烘培材料的吗?福安哪里有卖烘培材料的吗?奶油奶酪一类的。
福安 材料 奶酪 奶油
哪里有卖烘培材料?大沥除了新都会四楼外,哪里有卖烘培材料!
材料 四楼
惠东义乌有卖烘培材料?惠东义乌有卖烘培材料吗
惠东 义乌 材料
请问四会边度有卖整蛋糕材料葛烘培坊?请问四会边度有卖整蛋糕材料葛烘培坊,小店之类地方
边度 蛋糕 材料 小店
北白象哪里有卖烘培材?北白象哪里有卖烘培材料
白象 材料
太原哪有卖全麦粉和面包粉的买了个面包机想自己做面包...可是却没材料....所以想问下太原哪有卖全麦粉和面包粉的..另外太原有没有烘培店...专门卖这些自己烘培用的工具...
哪有卖 面包 麦粉 太原
福州的小贝烘培实体店地址,里面的价格大概是多少里面的材料大概要多少钱
小贝 实体店 福州 地址
跪求,马卡龙失败原因小弟我在学作马卡龙,目前做了好几次都失败,有些疑问想请教版上的达大:我的材料:蛋白:45g(朋友的简餐提供的冷冻蛋白)细砂糖:50g(塘饲)杏仁粉:65g(烘培店买的美国杏仁)纯糖粉:65g(烘培店买的应该没有添加淀粉)1)蛋白打发的程度到乾性发泡时,还需要再多打一会吗?2)当蛋白跟杏仁粉搅拌时,需要动作快,是不是不可以搅拌太久?3)当面糊挤好摊平,有风乾跟没风乾的差异在哪里?4)最后,我烤出来的马卡龙,为何中间都空空的,我是不是漏掉哪个步骤?中间空空的是因为何原因造成???
马卡龙 蛋白 杏仁 风乾
潮州哪里可以买到黄油,淡奶油····等面包,饼干的烘培材料!要具体地址哦!亲!至于大福源,易初莲花,面包店,这个我知道哦!
面包店 具体地址 大福源 初莲花
蓖麻籽是不是不加食用油榨油吗蓖麻籽是不是不加食用油榨?蓖麻籽是不是不加食用油榨油吗蓖麻籽是不是不加食用油榨油
蓖麻 榨油 食用油 是不是
黄油和奶酪吃哪个好?黄油和奶酪吃哪个好?其原料是什么?
黄油 奶酪 原料
超市买的食用橄榄油能涂肚子防止妊辰纹吗?超市买的食用橄榄油能涂肚子防止妊辰纹吗?吃的橄榄油不添加东西。
橄榄油 肚子 食用 东西
奶酪口味有什么不同?黄油、奶油、奶酪口味有什么不同?
奶酪 口味 黄油 奶油
都是用来做什么的?黄油和奶油的各自用途,都是用来做什么的?
黄油 奶油 用途
特级初榨橄榄油怎么吃?特级初榨橄榄油怎么吃
橄榄油
做饭的食用油选择哪种比较放心比较健康?做饭的食用油选择哪种比较放心比较健康?
食用油
备孕女性常吃牛油果是帮助大人还是小孩?备孕女性常吃牛油果是帮助大人还是小孩?
牛油果 小孩 女性 大人
奶酪有什么珍贵之处?黄油、奶油、奶酪有什么珍贵之处?
奶酪 黄油 奶油
黄油在早餐里起什么重要作用?黄油在早餐里起什么重要作用?
黄油 早餐
在中国什么种类的食用油受到消费者喜爱?在中国什么种类的食用油受到消费者喜爱?
食用油 消费者 种类 中国
是做什么的?把煮熟的山芋用勺子捣烂再放进2小勺砂糖?把煮熟的山芋用勺子捣烂再放进2小勺砂糖,与黄油和牛奶搅拌,是做什么的?
小勺 山芋 砂糖 勺子
特级初榨橄榄油怎么吃?特级初榨橄榄油怎么吃,是不是这个可以去除妊娠纹的啊,这要怎么吃才行的啊?
橄榄油 是不是
黄油有什么用处呢?黄油有什么用处呢?用在哪些地方?
黄油 用处
牛油果适合备孕来吃可以吗?牛油果适合备孕来吃可以吗?
牛油果
九粮大豆油优势在哪里?1、九粮大豆油优势在哪里?
大豆油 优势
吃猪油下奶吗?吃猪油下奶吗?婆婆说可以吃点试试看,但是我有点受不了那味道啊。
下奶 猪油 受不了 婆婆
黄油芝士奶酪的吃法怎么样吃更健康啊?黄油芝士奶酪的吃法怎么样吃更健康啊?我家孩子爱吃这些可是我担心吃多了不好。
芝士 黄油 奶酪 孩子
羊奶和牛奶炼制的黄油有什么差别吗?羊奶和牛奶炼制的黄油有什么差别吗?
羊奶 黄油 牛奶
成都哪儿买奶酪和黄油?成都哪儿买奶酪和黄油?想亲自给宝宝做生日蛋糕,宝妈们指点我吧。
黄油 奶酪 成都 宝妈
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