请问哪里有卖马铃薯淀粉的啊？

谁能告诉我,和面团要和到什么程度才算好了???????我第一次和面团,不管怎么和都不纯滑;最后没力了,干脆就分割.醒发.蒸了.可是出炉后,把馒头摆开看,里面像个马蜂窝,很粗造,口感很不好

面团 马蜂窝 口感 不管怎么

散装狗不理包子与袋装的有什么区别呢？我想，真的仅仅是跟包装的成本与流通领域的成本不同吗？难道它们在本质上，也就是说在口感以及用料上真的一样吗？

狗不理 成本 袋装 用料

如何做糕点酥油烧饼怎样做、白面是否炒了，炒到什磨程度

酥油 糕点 白面 烧饼

花卷怎么卷才好看呢想到以前馒头铺里的花卷得特好看，想请教一下，怎么卷的？

花卷 馒头

灰色的等,请问它里面加了什么东东才变成这样的?馒头有白色的,还有黑色的,灰色的等,请问它里面加了什么东东才变成这样的?我经常吃的

东东 灰色 馒头 黑色

~~发糕~和~开花馒头~那个热量高啊？！~~发糕~和~开花馒头~那个热量高啊？！

馒头 开花 热量

``、馒头。和凉拌粉，那个比较《不》容易胖啊？！``馒头和`（开花馒头—》指的是甜馒头。）还有凉拌粉，那个比较《不》容易胖啊？！！！！？

馒头 开花

现在的馒头怎么保持不干？

馒头

牛角面包是什么样的是用什么做的？

牛角 面包

松叶可以来蒸包子吗？

松叶 包子

糕点怎么是苦的啊我今早做糕点，放了面粉，米粉，红糖，提子干，还有小苏打，结果非但没有发酵，还是苦的，怎么说也得是甜的啊，知情人快告诉我啊

糕点 提子 小苏打 米粉

请问面包怎样增味增香和保持长久

香和 面包

我想开一家面包房，望前辈们给予指点!本人是一个吃死工资的本分人，由于时间容易自己掌握，所以想开一家面包房，从而增加一些家庭收入。望前辈们给些建议和提醒。拜谢了！

面包房 前辈 本分人 家庭收入

中西方糕点的区别与联系在文化上的冲撞，作为学习食品专业的我们要举行一次辩论赛，我们作为反方，主要辩论西方糕点的优势

糕点 反方 辩论赛 辩论

中国糕点食品与西式糕点的区别与联系我是食品专业的学生，我们要举行一次辩论赛，我们的观点是中式糕点的好处多

糕点 辩论赛 食品 西式

谁有最简单的面包，蛋糕材料？还有活动蛋糕模老是漏蛋糕浆，有没有最好买到的纸垫底，白纸可以吗

蛋糕 纸垫 模老 白纸

中西糕点的区别与联系我们要举行辩论赛，我是食品专业的学生

辩论赛 糕点 中西 区别

我要法国黑面包秘方听说是法国古时就有的面包，曾经一度失传，后有研制出来的。

黑面包 法国 秘方 面包

面包里有致癌物吗?经过高温烤出的面包,有没有致癌物,分析!回电.

致癌物 面包 高温

蒸馒头不起子，活好面就上锅，谁会？请说的仔细些？

起子 馒头

求：电烤箱食谱中西餐均可，主食肉食均可，最好是电子书下载多谢！

电烤箱 中西餐 食谱 肉食

请问新会哪里的月饼好吃啊？哪里的月饼送礼比较得体啊？

月饼

请问北培有那些好吃的东西啊?

北培 东西

请问北培有那些好吃的东西啊?

北培 东西

怎样做麻辣烫才好吃？要正宗的那种。

正宗

请问哪的西餐又好吃还不太贵？多谢

西餐 太贵

请输入您的问题...有人知道原来前门力力餐厅的担担面现在哪里有卖的吗？可好吃了！！！！！！

担担面 力力 输入您 前门

炒饼在少放油的前提下，怎么样炒才好吃？

放油 炒饼 前提

牛舌头如何烹饪好吃?

舌头

苦瓜怎么烧才没这么苦？本人好喜欢吃苦瓜的，但别人煮的都好好吃，自己不太会烧．怎么烧才没这么苦？我喜欢吃隔夜的苦瓜，觉得很入味，也好好吃，你们也是这样吗？

苦瓜 不太会

请问，猫豆怎样做比较好吃？

猫豆

鸽子怎么做好吃?

鸽子

那里的烤乳猪最好吃啊？

烤乳猪

元祖雪月饼！你们吃过吗？？？好吃吗？？？贵吗？？？

元祖 月饼

川味面条我在邹城吃过一次,挺好吃.但不知怎么做.多谢.

川味 邹城 面条

厚街最好吃的赖粉是哪一家？

赖粉

凉果和蜜饯食品那种好吃？我知道哦！

凉果 蜜饯 食品

有关冰激凌的世界上那些国家的冰激凌是最好吃的，还要好看的，最好有图片，我要做个这方面的演讲，大家帮帮忙吧！

冰激凌 帮帮忙 图片 大家

南瓜怎样最好吃？最简单的做法？

南瓜

百合怎么吃好吃？怎样清理干净？听说秋天吃百合很好，可是它很苦。我不喜欢吃苦的东西

百合 东西

粟子怎么做好吃?锥粟子.

粟子

怎样炒南瓜好吃

南瓜

怎么做牛杂？我这个人爱吃牛杂，（牛肚，百叶。。。）可是水平有限，自己根本不会做，熟食固然好，但对于我来说又太贵，有朋友原帮一下我吗？

牛肚 百叶 太贵 朋友

坚果是生食好还是熟食好像核桃,腰果,花生一类的坚果是生吃好呢还是弄熟吃好,因为每次把它们弄熟后再吃会很香,比生的要好吃,可是不知道这样会不会破坏里面的营养,像蛋白质,维生素之类的.

坚果 比生 腰果 生食

熟食间和包装间的工作人员操作前必须在预进间干什么?

操作前 干什么 工作人员

沈阳哪个超市有卖很多熟食的?我说的熟食是带包装的那种,沈阳有没有卖湖南产的熟食啊?象临武鸭之类的.东北的熟食号称辣可实际上吃起来没一点感觉啊!

沈阳 临武 湖南 东北

生食红薯是不是比熟食，吸收的淀粉少一些？红薯煮熟后，含有大量淀粉，吃多了发胖。我想生吃。是不是会少吸收些淀粉？另外，红薯熟食后，可以预防便秘，生食后还能有这功效吗？

红薯 淀粉 生食 是不是

现在超市里的熟食烧鸡能买吗？受不受禽流感的影响？

禽流感 烧鸡

猪羊小肠有药理作用吗？我们这里把小肠俗称苦肠，在熟食加工时不做翻肠清洗，故一些胆汁消化酶还留在肠内，吃时有些发苦，既然黄连黄柏牛黄。。。苦瓜。。。苦的能清热败火，猪胆汁又能凉血护肝，那么常食苦肠能有以上作用吗？

胆汁 小肠 败火 常食苦肠

在厨房里怎样防止生熟食物交叉感染？

交叉感染 厨房 食物

生鲜熟食是指生食，鲜食和熟食吗？

生食 鲜食

自己做熟食跟宾馆外卖口合作，应属于那种经营类型？签订那种合同？请教各位大侠：自己做熟食跟宾馆外卖口合作，应属于那种经营类型？签订那种合同？打算制作一两种熟食，使用宾馆外卖口中的一个窗口出售，因现在宾馆外卖准备装修对方要求我出一部分装修费用，免除我使用窗口的租金，但正式加入营业后可能要给宾馆外卖提成，请问这属于那种经营形式呢？应当怎样签订合同呢？

宾馆 类型 大侠 签订合同

法国菜中的主菜都有哪些？举几个有代表性的例子。

法国菜 主菜 代表性 例子

黄瓜生吃有营养还是熟食有营养?因为我喜欢吃生的黄瓜

黄瓜 营养

目前熟食行业流行的杀菌方法有哪些啊同上

杀菌 方法 行业

核桃应该生食还是熟食

生食 核桃

请问粤菜及热菜的英文

粤菜 热菜 英文

热菜，菜是怎么热的？菜是由上到下热的？还是由下到上热的？谢谢回答

热菜 谢谢

热菜，菜是如何热的？把菜放在碗里，放在篦子上，再放到钢锺锅里，锅里放水热菜，菜是从上到下热，还是由下到上热？谢谢回答！！

热菜 篦子 从上到下 谢谢

想在超市做熟食专柜,恳请行家赐教因为对这个行业不太了解,想请行家介绍一下这方面的经验,另外想找一家好的熟食店学些有特色的熟食制作方法,因为时间很紧,最好山东的.谢谢

行家 熟食店 制作方法 专柜

谁有食品企业销售提成方案提供参考？谁有食品企业销售提成方案提供参考？我现在急于制定一套提成方案，有关食品企业销售提成的，公司的意见是：从产品的销售中提取一定比例用于销售部门的日常费用开支，销售利润作为销售部门经理的与公司的分成，业务员的工资提成从销售部门的提成中出，业务员的提成如何制定？因为涉及到的是批发市场的销售，利润低，而且是熟食品，保质期短，如何提成给销售？费用如何制定定额？销售经理的分成如何制定？

业务员 食品 方案 熟食品

为何生熟食品要分开

熟食品

咸香鸡上的什么色？市场上熟食档卖的盐?h鸡、咸香鸡都非常鲜黃，卖相不错，也引人食欲大动。于是就买了只咸香鸡回去，可是发现用过的塑料袋里竞然有黃色的油汁，估计这只鸡上过色，不知是上的什么色呢？是否有毒素？

咸香 过色 香鸡 油汁