什么是?"荀篛"果冻?"荀篛"两个字怎么
应该是“蒟蒻”这两个字,音同“举弱”。又叫魔芋,地下球茎圆形,为主食部位,内含大量淀粉,煮熟冷却後即为半透明状食品。其魔芋干粉中40%的重量为葡甘露聚糖(Glucomannan),是一种素食纤维。 日本人称它为「胃肠清道夫」,为天然高纤之健康食品。
蒟蒻还可以减肥呢,蒟蒻的主要成分为KGM,是一种可食用植物纤维,不易被消化。KGM热量极低,且具有吸水性强、黏度大、膨胀率高的特点,进入胃中吸收胃液后可膨胀20~100倍,产生饱腹感,在充分满足人们的饮食快感的同时不会增肥,无须刻意节食,便能达到均衡饮食,从而实现理想减肥的效果。
什 么 是 蒟 蒻 果 冻 ?
杯 装 果 冻 是 近 年...全部
应该是“蒟蒻”这两个字,音同“举弱”。又叫魔芋,地下球茎圆形,为主食部位,内含大量淀粉,煮熟冷却後即为半透明状食品。其魔芋干粉中40%的重量为葡甘露聚糖(Glucomannan),是一种素食纤维。
日本人称它为「胃肠清道夫」,为天然高纤之健康食品。
蒟蒻还可以减肥呢,蒟蒻的主要成分为KGM,是一种可食用植物纤维,不易被消化。KGM热量极低,且具有吸水性强、黏度大、膨胀率高的特点,进入胃中吸收胃液后可膨胀20~100倍,产生饱腹感,在充分满足人们的饮食快感的同时不会增肥,无须刻意节食,便能达到均衡饮食,从而实现理想减肥的效果。
什 么 是 蒟 蒻 果 冻 ?
杯 装 果 冻 是 近 年 来 流 行 的 零 食 , 果 冻 一 般 内 藏 不 同 鲜 果 味 道 , 还 有 些 会 加 入 小 块 的 水 果 或 蒟 蒻 , 来 吸 引 顾 客 。
因 为 小 型 杯 装 果 冻 无 需 要 冷 藏 , 方 便 在 任 何 场 合 进 食 , 故 广 受 小 朋 友 的 欢 迎 。
为 何 食 用 蒟 蒻 果 冻 要 特 别 小 心 呢 ?
由 于 果 冻 体 积 通 常 比 较 细 小 , 食 用 时 多 采 用 吸 啜 的 方 法 , 而 蒟 蒻 果 冻 在 口 中 会 较 为 结 实 和 难 于 溶 化 , 吸 啜 时 亦 不 易 破 坏 其 完 整 性 , 故 容 易 引 致 气 管 阻 塞 。
外 国 亦 有 报 导 指 出 , 不 小 心 进 食 蒟 蒻 果 冻 , 可 引 致 气 管 阻 塞 , 甚 至 窒 息 死 亡 。
市 民 怎 样 可 以 安 全 进 食 蒟 蒻 果 冻 ?
其 实 , 蒟 蒻 果 冻 食 物 本 身 是 安 全 的 , 但 进 食 时 不 小 心 便 会 容 易 酿 成 意 外 。
市 民 进 食 小 型 杯 装 蒟 蒻 果 冻 时 , 应 采 取 以 下 的 安 全 措 施 :
避 免 用 吸 啜 的 方 法 进 食 果 冻 。
应 将 果 冻 切 成 小 块 才 进 食 。
小 童 和 老 人 进 食 时 要 特 别 小 心 。
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