党参当归虾球煲有怎样的食疗作用?
党参当归虾球煲的食疗作用如下。配方:党参、当归各10克,虾仁200克,粉丝50克,鸡蛋、菜胆、酱油、胡椒粉、盐、鸡汤各适量,淀粉30克。 制作方法: 1。把党参、当归烘干,打成细粉;虾仁洗净,剁碎成泥;菜胆洗净,切成段。 2。把虾仁泥、党参粉、当归粉、盐、酱油、淀粉放入盆内,打入鸡蛋,拌成稠泥状,制成丸子。 3。把锅置炉上,放入鸡汤、粉丝,烧沸后放入虾球、菜胆、胡椒粉,煮熟即成。 食用方法:每日1次,每次食虾球30克,喝汤。 功用疗效:补气祛寒。适于气血虚寒型心脏疾病患者食用。 注意事项:阴虚火旺者不宜多服。 解析:党参味甘,平,归“手、足太阴经气分”(《得配本草》),能补中益气。...全部
党参当归虾球煲的食疗作用如下。配方:党参、当归各10克,虾仁200克,粉丝50克,鸡蛋、菜胆、酱油、胡椒粉、盐、鸡汤各适量,淀粉30克。 制作方法: 1。把党参、当归烘干,打成细粉;虾仁洗净,剁碎成泥;菜胆洗净,切成段。
2。把虾仁泥、党参粉、当归粉、盐、酱油、淀粉放入盆内,打入鸡蛋,拌成稠泥状,制成丸子。 3。把锅置炉上,放入鸡汤、粉丝,烧沸后放入虾球、菜胆、胡椒粉,煮熟即成。 食用方法:每日1次,每次食虾球30克,喝汤。
功用疗效:补气祛寒。适于气血虚寒型心脏疾病患者食用。 注意事项:阴虚火旺者不宜多服。 解析:党参味甘,平,归“手、足太阴经气分”(《得配本草》),能补中益气。当归为补血之要药。二药与甘温、补肾壮阳之虾球同烹,可以充分发挥补气祛寒壮阳之功效。
这道药膳心脏病阳痿患者食用尤佳。对正常人亦可供冬季温补。收起