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火锅蘸料怎么使用啊啊啊?

火锅蘸料怎么使用啊啊啊啊

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2022-03-20

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    1、香油蘸料适用:四川火锅、串串香火锅调法:香油为底,蒜蓉调味,少量醋遮辣去腥,香菜提香注意:不善辣的人可以加蚝油,嗜辣的加小米椒。2、海鲜蘸料适用:海鲜豆捞火锅调法:海鲜酱油,香菜调味,小米辣可几颗。
  3、清酱蘸料适用:丸子火锅调法:酱油与醋3比1,糖盐,青红辣椒,香菜与麻油。    4、麻将蘸料适用:牛羊肉火锅调法:芝麻酱作底,加入蒜蓉和韭菜花,红腐乳、花椒油和芝麻可选,最后根据个人口味加入葱花香菜注意:如果喜欢肉类口味的,可加入沙茶酱、牛肉酱、鱼露等肉类酱料。
  5、酱油蘸料适用:蔬菜火锅调法:低盐酱油作底,加几滴麻油,少许辣椒圈,最后重点是要加一点芥末油注意:此蘸料适用于蘸蔬菜吃,一定不能加入过多油性和半固态的酱。

2013-12-04

21 0
就直接打开就可以食用啊,直接蘸取涮好的食材吃就可以

2013-12-04

32 0
买回来的底料倒入火锅内,加适量的水,再加入大料、葱段、姜片、蒜片、红辣椒、即可。将芝麻酱、淹韭菜花、酱腐乳混合,放入小碗内,肉熟沾着吃。 希望能帮到你哦·

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