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榴莲有什么食疗价值?

榴莲有什么食疗价值?

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2016-08-26

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     榴莲,又名韶子、麝香猫果营养价值很高,含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有 多种维生素、脂肪、钙、铁和磷等。榴莲也有一定的保健作用。对身体有很好的补养作用, 是良好的果品类营养来源。
  而且果肉中丰富的膳食纤维能促进肠蠕动。榴莲有特殊的气味, 不同的人感受不同,有的人认为其臭如猫屎,有的人认为香气馥郁,这种气味有开胃、促进 食欲之功效。  榴莲最好配着山竹吃。
  因为榴莲性热而滞,吃得太多容易导致身体燥热,其丰 富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”;山竹为中性水果,稍偏凉,具有降燥、 清凉解热的作用,如果吃了榴莲再吃上几枚山竹,则正好可以寒热均衡,保护身体不受损害。
   榴莲和山竹同时吃能避免上火,但却有可能引起便秘。  因为这两种水果都富含纤维素,在肠 胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘,所以不可多吃。此外,在吃完榴莲 后多喝些水,或多吃些含水分比较多的水果,也能解除燥热,其中梨、西瓜就是很好的选择。
  

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