如何提高韭菜在间作、套种中的产量
韭菜与其他作物间作、套种是以韭菜生产为主，在不影响韭菜 产量的前提下，利用其养根期间在行间间作、套种甘蓝、番茄等作物，经济效益较显著。下面以韭菜套种甘蓝为例介绍在套种期间 如何管理。(1) 茬口安排韭菜于4月下旬露地播种。 甘蓝于12月下旬 至翌年1月上旬在韭菜棚内育苗，2月上中旬在韭菜行间隔行移 栽。三刀韭与套种甘蓝同生，三刀韭3月上旬割完，甘蓝于3月底 至4月初收获。(2) 韭菜栽培技术① 品种选择选用外观形状好、营养丰富、风味浓郁且对病虫 害抗性强、抗寒、耐热、产量高的品种。 如汉中冬韭、791、平丰八号等。 。② 施足基肥，精细整地整地前每667平方米施优质农家肥 10 000...全部
韭菜与其他作物间作、套种是以韭菜生产为主，在不影响韭菜 产量的前提下，利用其养根期间在行间间作、套种甘蓝、番茄等作物，经济效益较显著。下面以韭菜套种甘蓝为例介绍在套种期间 如何管理。(1) 茬口安排韭菜于4月下旬露地播种。
甘蓝于12月下旬 至翌年1月上旬在韭菜棚内育苗，2月上中旬在韭菜行间隔行移 栽。三刀韭与套种甘蓝同生，三刀韭3月上旬割完，甘蓝于3月底 至4月初收获。(2) 韭菜栽培技术① 品种选择选用外观形状好、营养丰富、风味浓郁且对病虫 害抗性强、抗寒、耐热、产量高的品种。
如汉中冬韭、791、平丰八号等。 。② 施足基肥，精细整地整地前每667平方米施优质农家肥 10 000千克，饼肥300〜400千克，氮、磷、钾含量15 : 15 : 15的三 元复合肥50千克。
深翻整平耙细。按地的走向进行做畦，一般畦宽1。5米左右。如扣小拱棚，整地时以东西走向为好。③ 育苗移栽育苗：4月中下旬露地播种韭菜。种子用4CTC的温水浸种，然 后进行催芽，待胚根伸出后即可播种。
可采用条播，在哇面上按沟 距20厘米、沟深2厘米开沟播种。种子均匀撒人沟内，然后覆土 1〜1。5厘米厚、踏实。播后立即浇水，以保持土壤湿润。出苗至 苗高15厘米期间，要小水勤浇，施肥1〜2次，每667平方米施尿素10〜15千克。
苗高15厘米后，要防止徒长，控制浇水，不追肥。在整个苗期要及时清除杂草，同时进行查苗补缺。移栽：7月中下旬以20厘米等行距开沟。沟内撮栽，每撮10 株，撮距10厘米。移栽时，大小苗要分级，深浅以叶鞘人土为宜。
要栽齐、栽平、栽实。④ 定植后的管理重点是肥水管理。以养根壮秧为目的，移 栽后随即浇定植水，适时中耕；以后4〜5天浇1次水，直至缓苗。缓苗后，7天左右浇1次水。9月下旬浇水时结合施肥，每次每 667平方米施尿素15〜20千克，共施1〜3次。
10月中旬后停水停肥。小雪后浇冻水。11月上旬扣棚，根据气候及时扣2〜3层 膜。扣膜后进行中耕松土，40〜50天后韭菜5〜6叶、株高25厘 米以上时割头刀韭菜，25天后割第二刀，再过20天割第三刀。
头 刀韭白天棚温要保持在18℃〜20℃，第二刀韭白天20℃~25℃、 夜间8℃〜12℃。第三刀韭以套种甘蓝为主。。⑤ 及时防治病虫害病害要重点防治灰霉病，虫害以防治地 蛆为主。预防灰霉病要注意通风、降温、排湿，药物防治用50%腐 霉利可湿性粉剂1 500〜2000倍液，于每刀韭菜收割后3〜4天、新芽已出土时喷洒防治。
若已发病，则用腐霉利烟剂熏棚防治。地蛆虫用40%乐果乳油1 000倍液，或拟除虫菊酯类农药3 000〜 5 000倍液，或48%毒死蜱乳油2 000倍液灌根防治。(3)甘蓝栽培技术① 品种选择选用中甘十一、中甘十二、报春甘蓝8398等早熟品种。
② 育苗一般于11月下旬至翌年1月上旬，在韭菜棚内育 苗，每667平方米移栽田用种量为25〜50克，用播种床10〜15平 方米。种子用50’C温水浸种后沥干，然后用湿布包上，在25℃〜 30℃条件下催芽，有50%的种子露白时即可播种。
播前苗床要浇 足底水，棚内气温保持在30℃〜35℃，以利于出苗。苗出齐后，要 注意通风降温，保持温度在25℃左右，防止徒长。苗龄40天后， 于2月上中旬在韭菜行间隔行移栽，行距40厘米，株距30〜35厘米，每667平方米栽1 000〜1 200株。
③ 定植后的管理定植时浇足定植水，缓苗期（即定植后植株 萎蔫至新叶生长的5〜7天）不浇水。棚内气温白天保持在 30℃〜35°C、夜间12℃〜18℃。缓苗后开始通风降温，棚内气温 白天25℃、夜间15℃。
在莲座期、结球期注意追肥浇水。3月底 至4月初、甘蓝叶球包实时陆续采收上市。④ 病虫害防治甘蓝一般易发生黑腐病。防治方法：增大通 风口，降低温度和湿度；土壤施肥时用硫酸铜溶液杀菌；发病初期可用64%黄霜。
锰锌1200倍液，或75%多菌灵500倍液进行叶 面喷施。为害甘蓝的害虫有棉铃虫、烟青虫、蚜虫等，可用25%喹 硫磷1 000倍液喷雾防治。收起
