请问怎样才能把生鸡蛋腌成咸的?我
1。把鸡蛋洗净,用清水,勿含有油份;
2。找一个瓦罐,用清水洗净;
3。将瓦罐中放入1/3水;
4。将两袋包装含碘盐导入水中;
5。将鸡蛋慢慢一个一个放入瓦罐中;
6。找一个无漏洞的塑料布冲洗干净;
7。 找一根细绳,将塑料布蒙在瓦罐口上,保证密封不漏气;
8。将瓦罐抱到室内阴凉处,搁置三个月;
9。三个月后,鸡蛋即变咸了;
注:每次捞鸡蛋时,用专勺,不带油;
鸡蛋搁置越久越好吃,一般一年为宜。
呵呵。。。这在家我妈经常做,对我来说,小菜啊。
1。把鸡蛋洗净,用清水,勿含有油份;
2。找一个瓦罐,用清水洗净;
3。将瓦罐中放入1/3水;
4。将两袋包装含碘盐导入水中;
5。将鸡蛋慢慢一个一个放入瓦罐中;
6。找一个无漏洞的塑料布冲洗干净;
7。
找一根细绳,将塑料布蒙在瓦罐口上,保证密封不漏气;
8。将瓦罐抱到室内阴凉处,搁置三个月;
9。三个月后,鸡蛋即变咸了;
注:每次捞鸡蛋时,用专勺,不带油;
鸡蛋搁置越久越好吃,一般一年为宜。
呵呵。。。这在家我妈经常做,对我来说,小菜啊。收起