素食主义孕妈妈如何注意饮食？
素食的准妈妈可以生下健康的宝宝，不必改变饮食原则，但比起吃'肉的准妈妈，要更用心地搭配饮食。请注意以下几点：足量蛋白质。对于蛋奶素食者(吃鸡蛋和乳制品的素食者）来说，只要食用足量的鸡蛋和乳制品，充分获取蛋白质很容易。 如果你是严格的素食主义者，连鸡蛋和乳制品也不吃，那么在补充蛋白质方面要比别人辛苦一些，需要从大量菜豆、豌豆、扃豆、豆腐及其他豆制品中来弥补。足量的钙。食用乳制品的素食主义者要摄取足够的钙很容易，但其他素食者在选择食物时就需要更多技巧。 幸运的是，乳制品是最常见的钙源，却不是唯一的钙源。30毫升的加钙果汁提供的钙量和30毫升牛奶差不多。其他非乳制品钙源食品包括：深色绿叶蔬菜...全部
素食的准妈妈可以生下健康的宝宝，不必改变饮食原则，但比起吃'肉的准妈妈，要更用心地搭配饮食。请注意以下几点：足量蛋白质。对于蛋奶素食者(吃鸡蛋和乳制品的素食者）来说，只要食用足量的鸡蛋和乳制品，充分获取蛋白质很容易。
如果你是严格的素食主义者，连鸡蛋和乳制品也不吃，那么在补充蛋白质方面要比别人辛苦一些，需要从大量菜豆、豌豆、扃豆、豆腐及其他豆制品中来弥补。足量的钙。食用乳制品的素食主义者要摄取足够的钙很容易，但其他素食者在选择食物时就需要更多技巧。
幸运的是，乳制品是最常见的钙源，却不是唯一的钙源。30毫升的加钙果汁提供的钙量和30毫升牛奶差不多。其他非乳制品钙源食品包括：深色绿叶蔬菜、芝麻、杏仁、豆制品。为了保险起见，素食者最好再服用一些钙补充剂，可以咨询医生的意见。
维生素B12。虽然正常人缺乏维生素8,2的现象并不常见，但素食者(尤其是严格的素食者）确实常常缺少这种维生素，因为维生素B12只存在于动物性食品中。所以，素食的准妈妈需要服用含有维生素B,2、叶酸、铁的补充剂。
为了确保足够的维生素D摄入量，美国法律规定每1升牛奶中需要加入400毫克维生素D。如果你不喝牛奶，就要保证喝的豆奶里添加了维生素D,或是服用的孕期维生素补充剂里含有足量维生素D。最好面包和麦片也选择强化维生素D的。收起
