请问,咖啡出了提神外还具有什么功能,

    咖啡的营养价值 千万别小看一杯小小的咖啡，它里面可含有多种有益人体健康的成分哦！现代医学研究指出，咖啡豆含有糖类、蛋白质、脂肪、盐碱酸、钾、粗纤维、水分等营养成分。
  此外，咖啡还含有咖啡因、单宁酸、生物碱等多种有益人体健康的成分。 咖啡对人体的健康效用 咖啡究竟对人体是利大还是弊大，这个问题一直为大家所关注。  有些人认为多喝咖啡对健康有帮助，也有人认为咖啡喝多了对健康有很大的损害。
   在《抗氧化的效果》报告中指出，咖啡中含有丰富的咖啡因、咖啡酸、绿原酸等成分，可以有效抵抗威胁我们身体健康的自由基，而自由基是造成许多疾病（如心肌病变、动脉硬化、中风、肺气肿、巴金森氏症）的主因。
    自由基过多会使身体新陈代谢受到影响，破坏细胞进而使得器官组织受到影响。 有种说法是，咖啡因能提高人体消耗热量的速率，一项研究发现100毫克的咖啡因（约一杯咖啡），可加速脂肪分解，能使人体的新陈代谢率增加百分之三至四，适量饮用能达到减肥效果。
  咖啡因还能刺激交感神经，提高胃液分泌，如果在饭后适量饮用，有助消化。  此外，它作为药品时，还有止痛的效果（可减缓偏头痛）。而来自哈佛大学公共卫生学院的一项新的研究指出，每天喝2—3杯咖啡的人比从不喝咖啡的人，平均得胆结石的几率小了40%左右！ 咖啡中的咖啡因会刺激脑部的中枢神经系统，延长脑部清醒时间，使思路清晰、敏锐，注意力集中，可以提高工作和学习效率。
     不过，对多数泡在咖啡中的人来说，就是为了有一个轻松愉快的心情，缓减工作学习带来的巨大压力。 这些人喝咖啡要注意 咖啡对人体有哪些危害，目前还没有比较明确的说法。
  不过，有些人在喝咖啡时一定要注意，特别是身体出现疾病时： 发育中的儿童，怀孕期间，正在哺乳的妇女，老年人，空腹前，腹泻者，胃酸过多的人，胃及十二指肠溃疡者，患有肠道过敏症者，抽烟的人，喝酒之后，容易失眠的人，有精神方面疾病的人，正在服用镇定剂的人，限制钾摄取的肾脏病患者。
    以上人群都不适宜喝咖啡，否则会对身体带来很大的伤害，千万不可贪杯哦！ 喝咖啡指南 刚喝完咖啡不能吸烟 医学界研究指出，每天喝咖啡最好的时间段是：春冬季的下午3点至5点，夏秋季的下午4点至6点，因为这是人体最疲惫的时间段。
   此外，要健康地享受咖啡美味，还需注意以下事项： 1、每天喝5杯以上咖啡，容易造成上瘾，危及身体健康； 2、早晨喝咖啡的确有助于头脑清醒、精神抖擞，但必须先吃早餐后才能饮用，否则容易伤害肠胃功能。
    有胃及十二指肠溃疡的人，尤其要避免空腹喝咖啡； 3、酒后不宜喝咖啡，否则会更刺激血管扩张、加快血液循环， 4、喝了咖啡10至15分钟即有提神醒脑的作用，所以睡前不要喝咖啡，以免失眠； 5、不要喝太浓的咖啡，否则会使人变得急躁且理解力减弱； 6、喝咖啡后，不能马上抽烟，否则会对心脏造成危害； 7、服用抗生素和胃溃疡治疗药物时，不可同时喝咖啡，以免刺激胃部，造成疼痛不适； 8、喝咖啡时最好加一些奶精，以缓和对胃部的刺激，但奶精和糖都含有很高的热量，必须要适量摄取，以免发胖。
     现代医学研究指出，咖啡豆含有糖类、蛋白质、脂肪、烟碱酸、钾、粗纤维、水份等营养成份。此外、咖啡还含有咖啡因、单宁酸、生物碱等有益人体健康的成份。 咖啡对人体的健康效用 咖啡是目前被人类使用最久却又误解最多的饮料，许多最新的研究报告显示，在许多方面，咖啡因对人体并没有过去想象中有健康的危害；反之，咖啡中一些的成份对于人体有很多的保健功效，都慢慢科学家发现。
     目前，已知道咖啡的特殊成份对人体的生理反应如下： * 抗氧化的效果：咖啡中含有丰富的咖啡因、咖啡酸、绿原酸等成份，可以有 效抗威胁我们身体健康的自由基，而自由基是造成许多疾病（如心肌病变、动脉硬化、中风、肺气肿、巴金森氏症）的主因。
  自由基过多会使身体代谢受到影响，破坏细胞进而使得器官组织受影响。   * 保护心脏血管的功能：咖啡含有高成份的多酚化合物，这一类化合物是强力的抗氧化齐，能延缓低密度脂蛋白的氧化时间高达三倍，可以溶解血液凝块及阻止血栓的形成；咖啡还可以增强血管收缩，避免血管扩强而头痛。
  此外，少量的咖啡也可以增强心肌收缩能力，促进血液循环，达到预防心血管疾病的作用。   * 提神醒脑：咖啡所含的咖啡因会刺激脑部的中枢神经系统，延长脑部清醒的时间，使思路清晰、敏锐，且注意力较为集中，可提高工作及学习的效率。
   * 抗忧郁：少量的咖啡可使人精神振奋，心情愉快，纾解忧郁的现象。 * 控制体重：咖啡因能提高人体消耗热量的速率，一项研究发现100毫克的咖啡因（约1杯咖啡），可加速脂肪分解，能使人体的新陈代谢率增加百分之三至四，增加热能的消耗，适量饮用，有减重效果。
     * 促进消化：咖啡因会刺激交感神经，提高胃液分泌，如果在饭后适量饮用，有助消化。 * 利尿：咖啡具利尿作用，可提高排尿量，因而使上厕所次数增加。 * 改善便秘：咖啡可刺激肠胃激素或蠕动激素，产生通便作用，可当快速通便剂。
   * 降低患肠癌或直肠癌的机率：咖啡含有天然抗氧化物。   * 止痛：咖啡因做为一个药品时，可以加强某些止痛剂的效果。 * 增强身体敏捷度：咖啡因也有助于在运动时，使运动阀值隆低，增加身体的敏捷度，使运动员缔造较好的成绩。
   * 降低得胆结石的机会：最新来自哈佛大学公共卫生学院的一项研究指出，每天喝2－3杯咖啡者比起从不喝的人，平均得到胆结石的机会小了40％。  此外，咖啡所含的单宁酸，具有收敛性及止血、防臭的作用。
   咖啡对身体的危害 目前并没有直接证据显示咖啡因会导致骨质疏松症，且某些研究发现，咖啡因虽会增加钙质排泄，但并非造成骨质疏松的高危险因素，钙质的摄取不足才是主要原因，因此仍建议应该注意钙质的充分摄取。
    咖啡对血脂肪、血压、心脏病与癌症的发生率，目前研究人员还没有足够证据显示咖啡因相关性。喝咖啡过量虽然可能会妨碍胎儿的发育，但未能证实是否会导致早产或婴儿出生体重不足。不过仍然奉劝孕妇少喝咖啡为妙，因已有够多的研究指出咖啡因会 降低妇女受孕的机会，增加流产的风险，阻缓胎儿的发育。
     哪些人应该少喝咖啡？ 当身体出现以下状况或疾病时，应少喝咖啡 * 发育中的儿童 * 怀孕期间 * 正在授乳的妇女 * 老年人 * 空腹前（或饭前） * 腹泻者 * 胃酸过多的人 * 患有胃及十二指肠胃溃疡者 * 患有肠道过敏症候群者 * 抽烟的人 * 喝酒之后 * 容易失眠的人 * 有精神方面疾病的人 * 正在服用镇定剂的人 * 应限制钾摄取的肾脏病患 咖啡的健康学问 医界研究指出，每天喝咖啡最好的时间是：春冬季的下午三至五时，夏秋季的下午四至六时，因为这是人体最疲惫的时刻。
     此外，要健康的享受咖啡美味，还须留意以下事项： 1。每天喝五杯咖啡（每杯约150cc）以上咖啡，即容易造成上瘾，危及身体健康。 2。早晨喝咖啡的确有助于头脑清醒、精神抖擞，但须先吃早餐后，才能饮用，否则容易伤害肠胃功能。
  有胃及十二脂肠胃溃疡的人，尤其应避免空腹喝咖啡。   3。酒后不宜喝咖啡，否则会更刺激血管扩张、加快血液循环，增加心血管的负担。 4。喝了咖啡约十至十五分钟，即有提神醒脑的作用，所以睡前不要喝咖啡，以免失眠。
   5。勿喝太浓的咖啡，否则会使人变得急躁且理解力减弱。 6。喝咖啡后，不能马上抽烟，否则容易对心脏造成危害。   7。服用抗生素和胃溃疡治疗药物，不可同时喝咖啡，以免刺激胃部，造成疼痛不适。
   8。喝咖啡时最好加一些奶精，以缓和对胃的刺激，但是奶精与糖皆有热量，须控制摄取量，以免发胖。适量的咖啡摄取，对人体应该无伤，所有的食物都是上天恩赐。因此下次在你悠悠闲闲品尝一杯咖啡时，除了让你享受优闲、轻松的气氛，达到纾解压力、放松身心、消除疲劳的作用外，这杯小小的咖啡正为你的身体健康筑起了一道坚强防线，小心地保护着您，只要记得别喝得太多哦！ 。
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