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如何制作川芎当归鸡汤及药用功效是什么?

如何制作川芎当归汤及药用功效是什么?

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2016-08-03

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   川芎当归鸡汤的原材料有鸡腿150克,熟地黄25克,当归15克,川芎5克,炒白芍10克,盐5克,枸杞子数枚。 做法是先将鸡腿剁块汆水,捞出后冲净;药材用清水冲净。将鸡腿和所有药材放入炖锅,加适量的水以大火煮开,转小火续炖40分钟。
  最后起锅前加盐即可。 适宜血虚患者(如面色苍白无华、神疲乏力、指甲口屠色淡者);病后或产后体虚者;月经不调者;痛经、闭经者。感冒未愈者、有湿邪者、孕妇慎食。

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