吃弥猴桃会过敏吗?吃弥猴桃会过敏
猕猴桃、大枣、山楂、柿、椒、菜花中含维生素C颇丰。胡萝卜、红薯、绿色蔬菜和黄色水果中含有大量胡萝卜素,具有抗病助长人作用。禽蛋和动物内脏含维生素D,促进人体对钙的吸收。铁是人体血液的魂,动物内脏、鱼虾瘦肉、动物血中含铁丰富,与含维生素C的食物同时吃,可提高铁的吸收率。 锌参与体内许多酶的合成,缺锌的孩子生长发育明显落后于正常儿。缺锌还会使免疫力下降,而生病影响生长发育。经常吃海产品、瘦肉、动物肝、花生能有效防止缺锌。碘是组成甲状腺素的必需元素。甲状腺素与智力和身高至关重要。 总之要以营养科学指导膳食,避免营养不良和肥胖,使孩子茁壮成长。
但是5岁以下的儿童最容易产生猕猴桃过敏反应。为此...全部
猕猴桃、大枣、山楂、柿、椒、菜花中含维生素C颇丰。胡萝卜、红薯、绿色蔬菜和黄色水果中含有大量胡萝卜素,具有抗病助长人作用。禽蛋和动物内脏含维生素D,促进人体对钙的吸收。铁是人体血液的魂,动物内脏、鱼虾瘦肉、动物血中含铁丰富,与含维生素C的食物同时吃,可提高铁的吸收率。
锌参与体内许多酶的合成,缺锌的孩子生长发育明显落后于正常儿。缺锌还会使免疫力下降,而生病影响生长发育。经常吃海产品、瘦肉、动物肝、花生能有效防止缺锌。碘是组成甲状腺素的必需元素。甲状腺素与智力和身高至关重要。
总之要以营养科学指导膳食,避免营养不良和肥胖,使孩子茁壮成长。
但是5岁以下的儿童最容易产生猕猴桃过敏反应。为此,英国食品标准局准备向父母提出注意警告,其中包括过敏性休克的警告。在300名接受调查者中有80名儿童,其中2/3的儿童在第一次吃猕猴桃的时候会有不良反应。
其中又有两个4个月大的婴儿和一个1岁大的小宝宝反应过于强烈,不得不入院治疗。儿童对猕猴桃的不良反应包括口喉瘙痒、舌头膨胀。接受调查者中有41人、其中40%低于5岁,在食用猕猴桃后产生了呼吸困难和虚脱的严重症状。
但是没有因食用猕猴桃导致的死亡病例报告。
该调查研究是由英国南安普顿总医院的高级过敏记录员简•卢卡斯用两年的时间发起进行的。她说,越来越多的儿童在吃完猕猴桃之后产生了严重的过敏反应而到她的诊所来就医,这引起了她的注意,因此产生了上面的调查报告。
卢卡斯补充说:“这些孩子中的大多数已经得了哮喘或湿疹,或是本身对花生、鸡蛋和牛奶等食物过敏。有些情况是,患儿的父母有哮喘或花粉热等疾病。”
卢卡斯建议父母把猕猴桃压榨成新鲜果汁给儿童食用,这样要比切成片喂给孩子要安全一些。
她指出,猕猴桃过敏还有一种可能,是因为这种水果中的某种蛋白质引起了人体机体免疫系统的强烈反应而导致的。在上个世纪80年代,曾经有成年人因食用猕猴桃过多致病的医疗报告,但从未有过对儿童的专项调查。
过去,猕猴桃是一种昂贵的水果。现在,英国儿童食用的猕猴桃数量越来越多。圣百瑞超市每年销售猕猴桃4000万个,1/10的英国儿童说猕猴桃是他们最喜欢吃的水果。2001年,英国共进口猕猴桃价值达2160万英镑。
中医指出,猕猴桃性寒,易伤脾阳而引起腹泻,故不宜多食。但卢卡斯医生还指出,猕猴桃是一种健康水果,大部分儿童不会产生很强烈的反应。而花生这样的食品是比猕猴桃还要引起父母注意的食品。收起