每天口服多少维生素C和维生素E对
各种维生素是人体必不可少的元素,应该及时补充,但决非多多益善。
维生素C
一、 作用
维生素C是知名度最高的维生素“明星“。妇女喜爱它美白皮肤、预防色斑的功能;中老年人喜爱它抗氧化、抗衰老、预防心血管疾病的功能;青少年也喜爱它少感冒的作用。
缺乏维生素C,有典型的症状:
刷牙时,牙龈出血
皮肤长红痣
脸上有色斑
流鼻血
脸色苍白
如果发生以上症状,就一定要当心了。
维生素C功能众多,已形成定论的有:
1、 生产胶原蛋白
胶原蛋白占人体内蛋白质总量的三分之一,形态像果冻,作用是将人体
内亿万个细胞粘合起来,形成组织(皮肤、血管壁、...全部
各种维生素是人体必不可少的元素,应该及时补充,但决非多多益善。
维生素C
一、 作用
维生素C是知名度最高的维生素“明星“。妇女喜爱它美白皮肤、预防色斑的功能;中老年人喜爱它抗氧化、抗衰老、预防心血管疾病的功能;青少年也喜爱它少感冒的作用。
缺乏维生素C,有典型的症状:
刷牙时,牙龈出血
皮肤长红痣
脸上有色斑
流鼻血
脸色苍白
如果发生以上症状,就一定要当心了。
维生素C功能众多,已形成定论的有:
1、 生产胶原蛋白
胶原蛋白占人体内蛋白质总量的三分之一,形态像果冻,作用是将人体
内亿万个细胞粘合起来,形成组织(皮肤、血管壁、软骨等)。
该“果冻“使人体组织富有弹性,同时又对?quot;果冻“包围的细胞形成保护,避免病毒入侵。
血管壁由该“果冻“粘合而成。当维生素C充足时,“果冻“就有弹性,血管如同橡皮筋一样,伸张自如;当维生素C缺乏时,“果冻“失去弹性,血管如同玻璃管一样,一遇拉伸,立刻破裂。
皮肤长红痣,多数情况下是因缺乏维生素C,导致皮下的微血管破裂,血液流到血管外面的现象。刷牙出血,也是因为缺乏维生素C,导致牙龈内 血管变脆,血管遇牙刷的外力时,当场断裂,血液从血管内流到口腔里。
2、 增加皮肤弹性
皮肤也是由“果冻“(胶原蛋白)将皮肤细胞粘结而成。当维生素C充足时,皮肤如同橡皮筋一样有弹性。
3、 预防色斑
黑色素的形成是一系列化学反应,当维生素C加入反应过程时,可阻断黑色素的形成。
当维生素C缺乏时,色素颗粒将逐渐增加,使皮肤颜色变深。颗粒继续增加,将形成色斑。所以,维生素C充足,可有效防止新的色斑。
4、 预防关节炎
关节的软骨也是由“果冻“(胶原蛋白)粘接而成,当缺乏维生素C时,软骨失去弹性,易磨损,一般都会导致关节炎。
5、 促进伤口愈合
使伤口愈合的结痂,是由胶原蛋白组成。缺乏维生素C时,结痂能力就弱,伤口愈合就慢。所以手术病人必须摄入大量维生素C。
6、 增强免疫力
当细菌、病毒侵入人体时,消灭“侵略者“的主角是白细胞。
维生素C能增强白细胞“作战能力“,这一观点早已被医学界证实。维生素C充足时,可防治各种传染病,如感冒、肺炎、结核、前列腺炎、肝炎等。有文献认为,大剂量的维生素C治疗感冒有显著效果;也有文献认为,维生素C可预防癌症,但这一观点尚未得到公认。
维生素E
一、作用
1、 延缓衰老
早在1960年,美国和英国的几个研究所发现了一种奇特现象:人体正常细胞在体外培养,一般分裂60-70代就衰老直至死亡;如果在培养液中加入维生素E,细胞分裂120-140代后才衰老死亡,也就是说人体细胞寿命翻了一番。
近年许多科学文献都证实了维生素E具有延缓衰老的功能。
2、 抗氧化
人每天要吸入600克的氧气,氧是一把“双刃剑“,维持人体生存的同时,产生了亿万个“小炮弹“--自由基。
人体细胞每时每刻都在承受成千上万个“小炮弹“的轰击。清除这些“小炮弹“的功能称之为--抗氧化。
维生素E被证实是一种较强的抗氧化剂,具有以下作用:
滋润皮肤,清除色斑
提高免疫力,增强抗病能力
老人斑变淡
3、 促进性激素分泌、提高生殖能力
对男子,可使体内雄性激素水平提高,精子活力和数量显著增加;对女子,可使体内雌性激素浓度提高,提高生育能力。
尤其是对更年期妇女的帮助更大。
一项针对数百名习惯流产的妇女的研究发现,服用维生素E的妇女,有97。5%生出了健康的婴儿,而未服用维生素E的妇女仍再度流产。
但是,儿童、青少年如果服用过量的维生素E(生育酚),显然是不利的。
4、 净化血液,保护血管
维生素E可降低血液中低密度脂蛋白的浓度。低密度脂蛋白附在血管壁上,导致血管硬化,尤其是动脉硬化。
联合国卫生组织的一个名为MONICA的项目调查结果表明:欧洲北就与地中海国家心血管疾病发病率相差7倍,有62%的原因是两地维生素E摄入水平的差异。
5、 增强肝的解毒功能
当维生素E充足时,肝脏就有能力解除以下物质的毒性:
漂白剂
杀虫剂
化肥
其它环境的污染
当维生素E不足时,这些物质均会使肝脏受损。
补充维生素E离不开以下元素:
维生素C能强化维生素E的效果;
硒和维生素E相辅相成;
维生素C保护维生素E不被氧化。
补充维生素C离不开以下元素:
维生素A防止维生素C的氧化;
维生素E也保护维生素C不被氧化;
钙、维生素B6可减少维生素C过量的副作用;
β-胡萝卜素保护维生素C不被氧化。
维生素E过量使用会引起血小板聚集、血栓形成等。
太多的维生素C可以引起胃痛和肠功能失调,还可影响红血球的产生,使人身体虚弱、疲劳。
另外,大量服用维生素还会影响服用其他药物的效果,也会产生成瘾性,一旦上瘾,突然停止服用,会引起身体不适。
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