饭后如何保健康?
良好的饮食习惯是多方面的,进餐时和进餐后都应注意。要吃得科学, 不仅在进餐时要讲究方法,而且餐后卫生保养也很重要,它不仅会影响饮 食的效果,而且会影响到人体健康。(1) 饭后不宜立即喝茶饭后立即饮浓茶,会妨碍人体对食物中铁的吸收。 因为茶中的鞣酸 会和铁结合成为鞣酸铁,使铁难以吸收。更何况老年人常有轻度缺铁性 贫血,饮浓茶本来便无益反损,而且鞣酸有收敛作用,饭后饮茶会使老 人大便秘结,加重便秘。因此,饮茶时间应安排在餐前或餐后1小时~2 小时比较适宜。 (2) 饭后不宜吸烟:因为饭后热量增加,人体各器官处于兴奋状态, 血液循环加快。此时吸烟,人体吸收烟中的有毒物质也会增加,会损害肝...全部
良好的饮食习惯是多方面的,进餐时和进餐后都应注意。要吃得科学, 不仅在进餐时要讲究方法,而且餐后卫生保养也很重要,它不仅会影响饮 食的效果,而且会影响到人体健康。(1) 饭后不宜立即喝茶饭后立即饮浓茶,会妨碍人体对食物中铁的吸收。
因为茶中的鞣酸 会和铁结合成为鞣酸铁,使铁难以吸收。更何况老年人常有轻度缺铁性 贫血,饮浓茶本来便无益反损,而且鞣酸有收敛作用,饭后饮茶会使老 人大便秘结,加重便秘。因此,饮茶时间应安排在餐前或餐后1小时~2 小时比较适宜。
(2) 饭后不宜吸烟:因为饭后热量增加,人体各器官处于兴奋状态, 血液循环加快。此时吸烟,人体吸收烟中的有毒物质也会增加,会损害肝脏、 脑及心脏。科学家测定,饭后吸烟的危害比平时大10倍。吸烟可使下食 道括约肌张力下降,引起胃内容物向食道反流,还可使胃幽门括约肌松弛, 胆汁从十二指肠向胃内反流。
(3) 饭后不宜放松裤带:由于进食过多,胃内过于饱满,胃压增大, 重力下垂,如果将裤带放松,会使腹腔内压下降,胃失去依托,久之易引 起胃下垂。(4) 饭后不宜立即洗澡:饭后洗澡,可使皮肤血管扩张,本来流向胃肠道的血液被迫重新分布进入体表血液循环,使得胃肠道血液量减少, 妨碍食物的消化吸收。
(5) 饭后不宜立即睡觉:饭后立即睡觉会使食物滞留在胃肠中,不 利于胃肠消化。而且入睡后,人体新陈代谢降低,容易使人发胖,还有 发生中风的危险。因为饭后全身血液大多集中在胃肠,这样容易造成大 脑局部供血不足;如果平时血压本来就偏低,尤其是老人,饭后血压会 变得更低,这时如果睡觉、静止不动,就容易因大脑缺血而导致中风。
古人早有诫言,《寿世保元》中指出“食后便卧令人患肺气、头风、中 痞之疾,盖营卫不通,气血凝滞故尔”。可见,饭后立即睡觉会损害健康, 导致疾病。收起