刺嫩芽儿怎样栽培生长在东北山上
龙牙?B木（刺嫩芽）栽培技术
加入日期：2006-12-28 浏览 81 次 字体大小 9 pt 10 pt 12 pt 14 pt 16 pt 19 pt
龙牙?B木，也叫刺嫩芽为五加科落叶灌木或小乔木，其食用部分为顶芽，最佳食用状态是顶芽在未木质化前，发出2—3个鲜嫩枝叶，尤以芽苞膨大到4—5厘米，刚吐新绿时最为珍贵。
刺嫩芽属无污染天然绿色食品，其味鲜美清香，软硬可口，是现代餐桌上难得的绿色山野食品，也可盐渍或制作罐头，有“东北竹笋”之称。
龙牙?B木的药用价值很高，植株总皂甙含量为20。40%，是人参的2。 5倍。龙牙?B木嫩芽，对人体有兴奋和强壮作用，...全部
龙牙?B木（刺嫩芽）栽培技术
加入日期：2006-12-28 浏览 81 次 字体大小 9 pt 10 pt 12 pt 14 pt 16 pt 19 pt
龙牙?B木，也叫刺嫩芽为五加科落叶灌木或小乔木，其食用部分为顶芽，最佳食用状态是顶芽在未木质化前，发出2—3个鲜嫩枝叶，尤以芽苞膨大到4—5厘米，刚吐新绿时最为珍贵。
刺嫩芽属无污染天然绿色食品，其味鲜美清香，软硬可口，是现代餐桌上难得的绿色山野食品，也可盐渍或制作罐头，有“东北竹笋”之称。
龙牙?B木的药用价值很高，植株总皂甙含量为20。40%，是人参的2。
5倍。龙牙?B木嫩芽，对人体有兴奋和强壮作用，对急慢性炎症、各种神经衰弱都有较好的疗效，中医认为龙牙?B木有补气安神，强精滋肾等功能。刺嫩芽一直是出口畅销的山野菜。日本、美国、加拿大、马来西亚等国需求量很大，每吨盐渍刺嫩芽到港价3870元。
但由于近年来人为破坏及掠夺式采收，野生资源已近枯竭。为了挽救这种珍贵山菜品种，近年开始人工栽培，这样既可继续丰富餐桌，又可出口换汇，是山区脱贫致富的首选项目之一。
（1）栽植 龙牙?B木苗木根茎粗1厘米，苗高30厘米即可上山栽植。
未达此标准的，可在苗圃再育1年。
①栽植选地。龙牙?B木根部肉质，喜富含腐殖质的松软土层，以棕色森林土最宜。龙牙?B木又属半阳性树种，坡向以西朝阳最佳，群众称半阳半背。
②栽植方法。龙牙?B木在栽植前，要先行整地。
山地要人工整修鱼鳞坑，以直径100厘米的坑盘为宜，将上沿土向下扒填，形成“外噘嘴里流水”的小地形，以促进栽后保墒。
栽植密度为每公顷4440株，株行距150厘米×150厘米。栽前在鱼鳞坑内刨一小坑，以苗木地表根际深度为准。
栽时边埋边踩边提苗，做到根系舒展，以利成活。如果有春旱迹象，应及时灌水。栽后造林地零星灌木可保留，以利龙牙?B木与间制约，防止病虫害发生。
（2）栽后管理。龙牙?B木栽植成活后，要保持坑盘内无杂草，每年6月、8月要进行坑内松土。
一般不施肥。特别不能施化肥，如硝酸铵、硫酸铵、碳酸氢铵等最易烧伤根系，因为龙牙?B木根肉质，经受不起化肥的刺激，应禁用。
龙牙?B木长到3年时，萌发出若干枝条，使树体呈现丛状，这时要及时除萌蘖，保留3—4个粗壮枝条，形成主侧枝匹配得体的树形，有利日后提高产量。
（3）采收 春天气温转暖，万物复苏。刺嫩芽在木本植物中最早萌发顶芽，室外温度在16℃左右时，芽苞开始膨大，3—5天伸出2—3枚鲜嫩枝叶，这时应抓紧采收。气温升高时，顶芽很快“放风”，即突长、木质化，失去食用价值。
。收起
