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该如何选择呢?想买点儿富硒大米?

想买点儿富硒大米,一搜好多品牌哦,鱼龙混杂的,该如何选择呢?

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2016-06-09

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    ——按品种选有机富硒大米。稻米按品种分为三大类:籼米、粳米和糯米。籼米也称为“机米”或“长粒米”,它颗粒修长,粘性较差,煮熟之后米粒颗颗松散,适合用来制作炒饭。粳米属于短粒米,颗粒呈长圆形,半透明,粘性适中,煮熟之后米粒有点粘性但仍能分开。
  糯米颗粒可以是长圆形或长形,分别称为“粳糯”或“籼糯”。  它的特点是米粒白色不透明,粘性大,米粒煮后无法分开。——按营养价值选有机富硒大米。市场上有普通大米、有机大米、有机富硒大米,其中普通大米的营养质量最低,有机富硒大米的营养价值最高。
  营养分析表明,与普通大米相比,有机富硒大米中的硒元素含量是普通大米的4倍左右,钾、镁、铁、锌、锰等微量元素分别是大米的4。  4倍、6。0倍、1。7倍、3。8倍和1。7倍,赖氨酸含量是普通大米的2—2。
  5倍。——按安全性选有机富硒大米,有机富硒大米更放心。有机富硒大米当中的重金属残留与种大米的农田环境质量有关,大米中的农药残留和栽培管理措施有关。有机富硒的大米,出自清洁无污染的农田环境,而且没有使用过有毒残留农药,那么吃起来就会更加放心,风味通常也会非常令人满意。
    至少可以选择具有无公害农产品标志的产品。在保证自己健康的同时,也能促进生态环境的保护呢!。

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