金针菇有哪些药理作用？
(一）增长记忆力：金针菇有提高学习记忆力的作用，在食用菌界金针菇又叫作“增智 菇”。(二）抗疲劳：疲劳是血中乳酸含量过高造成的，乳酸使人产生疲劳感和阻碍葡萄 糖的氧化利用。运动时肌肉中氧含量不足，葡萄糖就会进入无氧酵解的生化途径，从而产生乳酸和肌酐、尿酸等中间代谢物。 体弱、年老的机体 乳酸脱氢酶活性必然很低，肌肉、肝脏中肌糖原、肝糖原含量也少，血液 供氧能力也低，运动时体内氧不足时，葡萄糖就会进行无氧酵解，产生乳酸，血乳酸含量升高、血尿素氮也会升高，这样机体就会产生疲劳感，所 以运动时间不能持久。 金针菇有提高血乳酸脱氢酶活性，提高肌肉、肝 脏中肌糖原、肝糖原的含量，降低运动后血乳酸...全部
(一）增长记忆力：金针菇有提高学习记忆力的作用，在食用菌界金针菇又叫作“增智 菇”。(二）抗疲劳：疲劳是血中乳酸含量过高造成的，乳酸使人产生疲劳感和阻碍葡萄 糖的氧化利用。运动时肌肉中氧含量不足，葡萄糖就会进入无氧酵解的生化途径，从而产生乳酸和肌酐、尿酸等中间代谢物。
体弱、年老的机体 乳酸脱氢酶活性必然很低，肌肉、肝脏中肌糖原、肝糖原含量也少，血液 供氧能力也低，运动时体内氧不足时，葡萄糖就会进行无氧酵解，产生乳酸，血乳酸含量升高、血尿素氮也会升高，这样机体就会产生疲劳感，所 以运动时间不能持久。
金针菇有提高血乳酸脱氢酶活性，提高肌肉、肝 脏中肌糖原、肝糖原的含量，降低运动后血乳酸、尿素氮、血清肌酐含量，从而降低疲劳程度，延长运动时间。(三） 提高机体耐缺氧能力：金针菇能增强体质，降低静止状态下的机体耗氧量和提高氧的利用 率，因而有提高机体耐缺氧的能力。
(四） 抑制肿瘤：金针菇具有提高机体免疫功能，抑制肿瘤细胞合成DNA、RNA、蛋 白质的能力，因而有抑制肿瘤生长的作用。金针菇对肿瘤的抑制作用可能是通过抑制肿瘤细胞有丝分裂繁殖 和促进肿瘤细胞坏死而实现的。
(五）抗衰老，延长寿命：金针菇具有增强体质之效，所以长服金针菇可延缓衰老，延长寿命。(六）提高免疫功能：人的生存环境中存在着各种微生物，其中有许多是对人体有害的，如痢疾杆菌、沙门菌、大肠埃希菌、幽门螺杆菌和感冒病毒等各种病毒，但健康的人一般很少生病，这主要是人体内有一种能抵御病菌生长的免疫能力。
免疫力强的人，患病就少;免疫力弱的人，患病的概率就多。金针菇有显著提高巨噬细胞吞噬能力、提高溶血素量和免疫器官重量等作用。(七）抗有害药物对机体的损害：金针菇有提高多种酶的活性，有抗脂质过氧化、提高肝脏代谢的能 力，加速有害化学物的代谢速率，促进伤害细胞膜的修复，因而有降低化学药物对机体的损害作用。
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