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夏天那么热,要是我能做一些小吃或是冷饮自己吃,那一定很幸福啊!麻烦大家拉!
夏日来临,介绍几款冷饮的做法 红色恋人；红糖水，1盎司石榴汁，1盎司糖浆，0，5盎司，蛋清一个，加香草冰淇淋摇混``再到少量雪逼 日出东方；柠檬汁，0，5盎司，橙汁，1盎司，凤利汁1，5盎司```加水加冰摇混``、后用吧芍沉入少量红石榴汁雪梨香蕉生菜汁 功效：能改善??⒋植诘钠つw 材料：雪梨１??；香蕉１?l；生菜１００...全部
夏日来临,介绍几款冷饮的做法
红色恋人；红糖水，1盎司石榴汁，1盎司糖浆，0，5盎司，蛋清一个，加香草冰淇淋摇混``再到少量雪逼
日出东方；柠檬汁，0，5盎司，橙汁，1盎司，凤利汁1，5盎司```加水加冰摇混``、后用吧芍沉入少量红石榴汁雪梨香蕉生菜汁
功效：能改善??⒋植诘钠つw
材料：雪梨１??；香蕉１?l；生菜１００克；??檬１??
用具：榨汁?C
做法：1。
雪梨洗?Q去皮，切成可放入榨汁?C?鹊拇笮 ?
2。
香蕉去皮切成?刀巍?
3。 生菜洗?Q，包裹著香蕉。
4。??檬連皮?η?樗姆荩ズ恕?
5。
?⑺胁牧享?序放入榨汁?C??赫コ芍Ｐ牡茫杭尤敕涿叟c冰?K，可令果汁更冰?銮逄稹?
香蕉雜果汁
功效：美化肌膚，且?Ρ忝卣哂?椭Ｓ镁撸??拌?C材料：香蕉1?l；蘋果1??；橙一??；蜂蜜一?祝槐?/2杯做法：1。
蘋果洗?Q，??皮去核，切成小?K，浸於鹽水中 2。 橙??皮，去除果囊及核或用絞??檬器絞汁 3。香蕉??皮，切成?刀? 4。
?⑺胁牧戏湃??拌?C?燃s??拌30至40分?。心得：1。蘋果切開後，最好浸在鹽水中，這?幼隹煞乐构庾?黃。2。香蕉要買熟透的。 在製作果汁?r，要在使用前才必，否?t切開後放置太久??色。
李子汁
功效：?Υ植诩??钠つw有助益。用具：??拌?C
材料：李子3??；蜂蜜適量；豆?{半杯；冰?K?盗?
做法：1。去掉李子的皮及核。
2。
?⒎涿奂岸?{放入??拌?C???拌15秒。
3。
加入冰?K??拌10秒。
4。
最後加入李子??拌40秒即成。
心得：在果汁中加入少許??檬汁，味道更佳。
多啤梨生菜汁
功效：有助消除雀斑、褐斑、暗?、面?等毛病，?Ω纳??⑦^敏的皮膚亦有效。
士多啤梨含有枸?此幔?此崮苁辜?胞功能活??，故此常?這果汁可保持容貌年輕。
用具：榨汁?C材料：士多啤梨5粒；沙律生菜100克；??檬1??；冰?K?盗！Ｗ龇ǎ?。士多啤梨洗干净、 2。
生菜洗?Q。 3。
??檬連皮分切四?K，?K去核。 4。?⒈?K先放進榨汁?C容器?取?。把士多啤梨和??檬放進榨汁?C容器?取? 6。
生菜?猿删頎畈耪ブ?。倒入杯?劝?蚣闯伞Ｐ牡茫嚎捎镁硇纳颂娲陈缮恕?
番茄柠檬汁做法：
原料：
1。 大番茄2个 2。 柠檬1/2个 3。 水500ML 4。
蜂蜜 1勺
制作方法：
1。 将番茄用果汁机打汁。
2。 柠檬挤出汁来，和水500ML一起煮沸。
3。 柠檬水凉了后，加入蜂蜜搅拌均匀。
4。 杯中放冰块，将番茄汁和柠檬水一起倒入搅拌均匀即可。
说明： 蜂蜜有清热，通便的作用，本品适合夏季饮用。
。收起
●草莓雪糕 材料鸡蛋1个，白砂糖80克，玉米粉1汤匙，鲜奶油3／4杯，云呢拿香油少许，草莓碎150克，牛奶1杯，起泡奶油、薄荷叶、草莓适量。 ...全部
●草莓雪糕
材料鸡蛋1个，白砂糖80克，玉米粉1汤匙，鲜奶油3／4杯，云呢拿香油少许，草莓碎150克，牛奶1杯，起泡奶油、薄荷叶、草莓适量。
制作1、在盆中打入鸡蛋，加30克砂糖搅拌，鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌；2、在锅中将其余的砂糖加鲜奶油、牛奶混合，用木勺搅拌加热直到将近煮开；3、将锅从火上移离，一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液，搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠；4、将锅置于冰水中搅拌冷却，加入云呢拿香油搅匀，倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1－2小时；5、在固化过程中反复搅拌冷冻3－4次，在最后一次搅拌时加入切碎的草莓碎，搅匀冷冻。
6、装碟或雪糕杯，以起泡奶油、薄荷叶、草莓点缀。
提示，如果没有草莓，可用菠萝、香蕉、弥猴桃等软水果代替。
●香蕉雪糕
材料柠檬1个，白糖450克，香蕉750克，开水1500克，奶油450克。
制作1、先取柠檬洗净切开，挤汁待用；2、白糖加水煮沸，过滤；3、把香蕉去皮捣成泥浆，加入糖水调匀，再调入柠檬汁，待冷却后拌入奶油，注入模具，置于冰箱冻结即成。
●苹果雪糕
材料苹果500克，白糖150克，开水1000克，牛奶2瓶。
制作先把苹果洗干净，切成薄片，再搅成浆状，加白糖及开水，再加入煮沸的牛奶，搅拌均匀，注入盛器，冷却后于冰箱冻结即成。
●鸭梨雪糕
材料牛奶2瓶，鸭梨500克，奶油150克，香精微量，制作制作方法与“苹果雪糕”相似。
●咖啡雪糕
材料牛奶400克，咖啡50克，糖100克，蛋液（两个蛋的量）。
制作把牛奶煮开，离火，加入咖啡，盖好盖子浸泡20分钟，然后过滤，把糖倒入蛋液中，使之变成白色混合液，加入温奶调匀，在微火上不断搅拌加热，但不要煮开，泡沫消失，则奶已煮熟，凉后倒入冰糕调制器。
水果雪糕清丽营养
用水果制雪糕，最适合全家热天下午茶餐，或开派对用。木瓜、芒果、蜜瓜、青瓜等都合适，甚至可加柠檬汁、橙汁、蜜糖、蜜芽糖、杏仁粉，以及薄荷、小麦草粒等。
如嫌麻烦，可买回单色雪糕，自己配上各类水果、小甜点心等，这样既好看又好吃，还有营养，且上档次，无论是自己享受，还是奉客，都是极好的。
奶白色雪糕一个，置碟中央，周围摆上橘子片，弥猴桃片和樱桃番茄片。
粉红色雪糕及浅黄色雪糕各一个，置特形碟中央，四面及中央放上草莓，边上再用新鲜薄荷叶点缀。看上去鲜艳明丽。
木瓜1段，放长碟中间，木瓜上放1只白色雪糕，四面摆上4片芒果，若嫌分量少，可加1只浅黄色雪糕。
提个醒
用水果配雪糕时，水果一定要洗干净，千万不能滴进生水。
自制绿茶雪糕
[size=4][color=Blue]夏天来了，可以在家自制冷饮了，和大家交流一下：
1、这次做一款用淡奶油做的绿茶雪糕，由于淡奶油的主要成份是牛奶，所以特别香浓，风味是跟用甜的植脂奶油做的雪糕有区别的。
材料：淡忌廉（奶油）500ML、炼奶 400ML、鲜奶 100ML、绿茶粉 1大汤匙。
2、把淡奶油倒在盒子里。
3、用打蛋器把奶油打发（搅打的时间大约为3分钟）
4、当打蛋器从忌廉（淡奶油）中抽出，付在打蛋器上的奶油成这样子就证明奶油已充分打发
5、这是已打发的奶油。
6、放进炼奶、鲜奶、绿茶粉等材料。
7、把所有材料搅打均匀。
8、搅打完成。
9、再搅打2分钟。
10、放进冰箱再冷冻5-6小时后，哇！雪糕（冰淇淋）做好啦！
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收起
香蕉冰淇淋 牛奶:150ml 淡奶油:150ml 糖:30g(不是很甜。喜欢甜可以狂加糖) 玉米淀粉(可以用普通淀粉...全部
香蕉冰淇淋
牛奶:150ml
淡奶油:150ml
糖:30g(不是很甜。喜欢甜可以狂加糖)
玉米淀粉(可以用普通淀粉代替):1tsp
香草粉:1tsp(可以省略啦~比较香罢了)
可可味的用了1tbsp可可粉
开工喽。
。。。。。
1。先打发淡奶油分几次加入糖。
2。香蕉捣碎,加进打改的奶油后一起搅拌。一直到香蕉粉身碎骨为止。
3。牛奶略微加热后加进香草粉,搅拌均匀。
再热一点后加入玉米淀粉,搅匀。牛奶会略厚。然后放凉。
4。牛奶放凉后倒进奶油再搅拌几下拌匀就可以进冰箱冷冻了。
不过还没完。。。。。
40分钟后,拿出来搅几下。
(边上会有些已经冻住了,刮下来拌匀)再放继续冰。如此反复4次。
最后放冰箱冻过夜就可以了
。收起
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