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如何保存珍珠奶茶圆粒

做珍珠奶茶时先要煮珍珠圆粒。 1,煮完的珍珠圆粒在待用时应该怎么做才能保持不粘在一起? 2,煮完的珍珠是放在水中待用,还是干的待用? 3,用剩下的珍珠应该怎么保存?一般保存几天?可以接着第二天继续用吗? 请有经验的学长们指教!

1)只要接触到空气,都会粘黏在一起的,所以一次不要做太多。 2&3)可以放在冰箱里,但是在口感上肯定有差别的。 Mr.emily

1)只要接触到空气,都会粘黏在一起的,所以一次不要做太多。 2&3)可以放在冰箱里,但是在口感上肯定有差别的。 Mr.emily收起

2006-05-10 15:47:49
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