我想知道用自发粉和烤箱怎么做好吃的甜面包
一般在家做,用“面包机”! 烤箱做,关键是要配好料和掌握烤制温度。 用鲜酵母可能更好,只是要特别注意发酵温度和时间——其多实用心两三次就掌握了!
一般在家做,用“面包机”! 烤箱做,关键是要配好料和掌握烤制温度。 用鲜酵母可能更好,只是要特别注意发酵温度和时间——其多实用心两三次就掌握了!收起
就介绍几种以超市中常见的切片、汉堡胚、不夹馅的小餐包、起...
蛋糕烤好后为什么会塌下去?我在家学烤蛋糕。前面的步骤完全达到食谱的要求。入烤箱烤40分钟后,透过烤箱玻璃看到蛋糕鼓得很高,用筷子插一下拔出来,筷子很干净。取出蛋糕立刻倒扣在架子上等待自然冷却。等到冷却脱模后,却发现蛋糕中间很严重地塌陷了。这是为什么呀?
蛋糕 烤箱 筷子 脱模
家庭自制蛋糕需要准备些什么?我想要在家里自己做蛋糕,但是需要准备些什么呢?我家用的是格兰士微波炉带烤箱功能的,是不是可以自己在家做呢?
蛋糕 格兰士 烤箱 微波炉
锦州东湖公园有烧烤吗有没有去过锦州东湖公园的听说里面有烧烤?烤具吃的是自己带过去还是那里有出租的,一般都是什么价位比如烤箱?还有啤酒吃的里面是不是都有卖的晚上到几点
东湖 锦州 公园 烤箱
制作虎皮蛋糕卷的达人请进来!我在家里做虎皮蛋糕,虎皮总是不成虎皮状!我的配方是玉米淀粉12g,白糖20g,蛋黄4个,然后全部放在一起用电动打蛋器打,低速打得大概4、5分钟觉得它粘稠发白了就铺盘进烤箱,210度烤3~4分钟。可是做出来的没有一点虎皮纹,就是上面有零星的点点,我不知道到底问题出在哪里,请做过的老手指点指点!谢了!
虎皮 蛋糕 指点 打蛋器
做披萨吐司烤糊咋办?做土司披萨,都要烤7,8分钟,奶酪才化,可土司底部都烤焦了怎么办?烤什么用的上锡箔纸?香肠鱿鱼虾用么?我的烤箱只有个时间,没有温度设置讲点经验吧
披萨 土司 吐司 锡箔纸
西安在哪里可以买到做蛋糕用的奶油以及巧克力末还有做花边的挤花袋?刚刚买了个烤箱要做蛋糕,但是人家用的那种不同颜色的奶油没有买到而且做出来恐怕没有那种挤花袋,也没有那种花边效果所以想要请问一下大家,哪里有卖?谢谢大家...^^
花袋 奶油 花边 蛋糕
向“菁制美食”请教:35升的烤箱能一次烤三盘饼干不?35升的烤箱能一次烤三盘饼干不?刚买烤箱。。。还是不是太能掌握它。。。试了一次烤两盘饼干,结果上面的糊了点点下面的还没有变黄。只得把上面的取出来,接着再烤下面的饼干。似乎没法一次烤几盘??这样感觉烤起来很浪费,每次只能一盘一盘的烤。。。(刚脱朋友在你的淘宝买了模具还有打蛋器,希望下次做蛋糕可以成功!)
饼干 烤箱 太能 打蛋器
我家只有面粉(不知道是低筋面粉还是高筋面粉)、食用油、电动的打蛋器、碧海牛奶、鸡蛋、砂糖、没有烤箱。有微波炉、电饭煲、白醋、盐,如何做蛋糕?(坑人的不要来)
面粉 高筋 打蛋器 坑人
如何自制小饼干?恩,虽然在网上有很多方子。但有些条件有点苛刻1。我没有泡打粉2。我是初学者,有没有易上手的,成功率高一点3。有烤箱4。希望提供的方子有图解!我理解能力比较低望大家给我帮帮忙,我想给妈妈一个惊喜!谢谢!
方子 成功率高 泡打粉 初学者
脆皮蛋糕制作我烤出来的蛋糕出烤箱就缩小,变得比模具还小,主要是什么原因,是烤箱温度原因还是蛋没打好,我用的厨宝双层电烤箱,蛋高速打18分钟,在开中档倒面,从倒面到停机,一分钟内结束,这样操作对吗!!!求高手指点!!!
烤箱 蛋糕 电烤箱 厨宝
用烤箱烤出好吃的热狗(香肠)?
热狗 烤箱 香肠
几样简单的早餐介绍想做几样简单的早餐自个吃,每天面对外面的味精有点受不了.家里没什么东西,原料就是牛奶鸡蛋面包面条以及一些其他东西,工具就只有锅和微波炉,所以不要说用烤箱之类的东西才能作出的早餐.还有就是操作尽量简单一些,不要指望一个男人在一大早起来之后还能精雕细琢地弄出一份早餐然后自己吃掉!
早餐 东西 烤箱 精雕细琢
我做的奶酪为何不凝固我用牛奶加酒酿在烤箱里烤,一百一十度烤四十分钟,可是它不凝固。希望大家多帮忙
酒酿 烤箱 奶酪 牛奶
想在哈尔滨开家蛋糕店,请问哪里能买到材料?主要是做蛋糕用的材料,经济实惠,质量好的。还有设备,比如烤箱,打蛋机,发酵箱,保鲜箱等等。第一次创业,不懂的东西太多,希望各位好心人能帮帮忙!如果知道如何开蛋糕店的话,请详细描述一下更好了。十分感谢大家的帮忙!谢谢!
开家 材料 烤箱 详细描述
3个蛋的6寸戚风蛋糕的高度问题用3个蛋的6寸圆膜戚风蛋糕成品应该有多高?我的模具有6厘米高,蛋糕在烤箱中最大长到基本高出模具2厘米,倒扣放凉后的成品基本和模具同高,这样算是正常的吗?我用140度烤的,是不是应该再提高10度好让蛋糕再长大一点?
蛋糕 模具 成品 圆膜戚
邯郸哪有卖烤羊肉串的小烤箱的
哪有卖 烤羊肉串 烤箱 邯郸
我做的蛋糕为什么不泡不蓬松我做的蛋糕不泡不蓬松不知道是怎么的.我是用烤箱烤的烤盘跟掺蛋机器都有为什么做不好呢知道的高手麻烦告诉下谢谢
蛋糕 烤盘 烤箱 高手
做海鲜芝士焗意粉的时候,用什么容器盛意粉放在烤箱里烤呢?我看见网上介绍的芝士焗意粉,最后一步是放在烤箱里焗,但是用什么容器盛意粉呢?铁盘不好看,但是瓷盘能放进烤箱烤吗?谢谢!
烤箱 芝士 容器 铁盘
泰州哪里有贴炉的烧饼?泰州哪里有贴炉的烧饼(龙虎斗)?就是小时候经常在学校周围卖的那种(龙虎斗),用火炉烤制的,烤好了后在上面压上猪油的那种。现在的烧饼没以前的那种味道了,不是烤箱做的就是偷工减料?!
烧饼 龙虎斗 泰州 压上
烧烤食品到底能不能吃?刚买了个格兰仕电烤箱,从网上搜索到烧烤食品容易致癌的内容很多,到底使用电烤箱烤的食品会不会也容易致癌?就是因为怕微波炉做的食品有安全问题才买的电烤箱,结果...
电烤箱 食品 格兰仕 微波炉
急寻石家庄哪里有卖印度飞饼(手抛饼)的?想用烤箱做蛋挞用呢!听说飞饼当蛋挞皮蛮不错,但是不知道哪里有卖!
飞饼 烤箱 石家庄 印度
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会变成奶油吗棉花糖在微波炉里面转?棉花糖在微波炉里面转,会变成奶油吗
微波炉 奶油 棉花
有没有吃过的推荐一下?想买那种微波炉爆米花。不知道好不好吃。有没有吃过的推荐一下?😃
爆米花 微波炉 好不好
寝室吃夜宵什么比较好呢?寝室吃夜宵什么比较好呢,有微波炉,求推荐,常常吃泡面感觉好凄凉[泪流满面]
寝室 泡面 微波炉 泪流满面
这是真的吗?在网上看见新闻说微波炉加热的食物不仅营养流失?在网上看见新闻说微波炉加热的食物不仅营养流失,而且食物中会产生致癌物,这是真的吗?
微波炉 食物 营养 新闻
上班的宝妈中午怎么解决午饭?上班的宝妈中午怎么解决午饭?单位没有食堂,中午出去吃吧都是小店不卫生,一直是自己带饭菜中午用微波炉热.,好多人说剩菜就是地沟油,你们午饭都怎么吃?
午饭 宝妈 地沟油 剩菜
用微波炉能做出什么样的美食来呢用微波炉能做出什么样的美食来?用微波炉能做出什么样的美食来呢用微波炉能做出什么样的美食来呢
微波炉 美食
吃了一桶包装破损的泡面?吃了一桶包装破损的泡面、会不会得传染病、当时用微波炉加热了
泡面 微波炉 传染病
鲜牛奶可以用微波炉加热吗?鲜牛奶可以用微波炉加热吗?鲜奶是那种直接从奶牛身上挤出来的那种,没经过加工和消毒的
鲜牛奶 微波炉 鲜奶 奶牛
隔夜的汉堡能吃吗?隔夜的汉堡能吃吗?昨晚买回来汉堡之后孩子又睡着了,就放在冰箱里面没有吃,现在能放到微波炉里热热吗?
汉堡 微波炉 买回来 冰箱
微波炉做蛋糕视频求分享?微波炉做蛋糕视频求分享!!本来打算周末做一下贤妻良母,给孩子和老公做点蛋糕,可是没做成。
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怎样用微波炉做蛋糕啊?怎样用微波炉做蛋糕啊?最近很馋,很想吃蛋糕,想挑战一下自己做来吃。
蛋糕 微波炉
微波炉做羊肉串会不会有危险呢?微波炉做羊肉串会不会有危险呢?因为没有烧烤的工具,所以想用微波炉来烤羊肉串,可以吗?
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有人知道吗?微波炉烤羊肉串的方法?微波炉烤羊肉串的方法,有人知道吗?分享一下吧,一起告别油烟烧烤,品尝美味的羊肉串
烤羊肉串 微波炉 羊肉串 油烟
微波炉可以烤羊肉串吗?微波炉可以烤羊肉串吗?第一次尝试用微波炉烧烤,真的能把羊肉串烤好吗,很是不敢相信
微波炉 烤羊肉串 羊肉串 不敢相信
微波炉能蒸鸡蛋糕吗?微波炉能蒸鸡蛋糕吗?
鸡蛋糕 微波炉
要把电饭煲的保温功率加大有什么好方法一般的电饭煲保温时功率比较小做粥就很不方便(只能长时间看着)我想把它的保温功率加大到可以沸腾又不至于把它烧干请各位师父指教一下谢谢!
保温 电饭煲 功率 烧干
糯米藕是怎么礼拜天我们做了糯米藕可烧了很久(放电饭煲烧了6个小时)藕还烧的不是很烂.里面的糯米多跑到水里面去了.拿出来切的时候藕多空心了.有那位朋友经常做的来说说你的做法哦
糯米 电饭煲 空心 朋友
电饭煲这样改进是否可行?是否有新意?急急急!!!!电饭煲煮稀饭时,容易溢出,如果在此上加载一个凸轮机构使其与温控开关相连接,一旦沸腾后,凸轮运动代动杆件推动盖子向上顶出一段距离散热。是否可行?是否有新意?
电饭煲 凸轮 新意 温控
电饭煲里面的米饭发霉了电饭煲没洗做出来的饭能吃?电饭煲里面的米饭发霉了电饭煲没洗做出来的饭能吃吗
电饭煲 米饭
怎么熬粥?我爸生病了,我想给他熬点粥,但没有熬过,不知道怎么熬,我家的使用电饭煲熬。啊,求具体的熬粥过程!!!!谢谢啦!~
电饭煲 生病 谢谢 过程
不知道咋回事?周末用电饭煲做的蛋糕没有蓬松起来?周末用电饭煲做的蛋糕没有蓬松起来,不知道咋回事?有高人指点下吗?
电饭煲 蛋糕 指点
米饭糊锅每次用电饭煲煮饭时,锅底都会糊,水放多了还是会,真让人头痛,那位厨房高手能帮帮忙!这和米放的多少有关吗?平时我都放很少的
糊锅 电饭煲 帮帮忙 真让人
找不到电饭煲只剩电磁炉怎么煮粥在线等?找不到电饭煲只剩电磁炉怎么煮粥在线等,急。
电磁炉 电饭煲
当季的哪些蔬菜可以水煮后加调料就吃啊?家里就一个电饭煲,想问问哪些蔬菜水煮后就能吃的??我只知道两个,茄子,土豆还有呢???
蔬菜 电饭煲 调料 茄子
晚饭的时候家里突然频频跳闸家里的线路安了几年了,都没事。今天晚饭的时候,用电磁炉炖汤,开了2100w,加上两盏灯,一个冰箱。烧到一般突然跳闸了,拉上,开成1800w跳闸。换了一条线路还是跳闸,考虑到可能是电磁炉坏了就改用电饭煲烧,烧了几分钟,有跳闸了。现在,只开了灯和冰箱,还是正常的。以前家里烧饭的时候用得比今天多,但就今天出现这样的情况。哪位高人帮我解释一下。
电磁炉 冰箱 晚饭 线路
海宁哪里有奶油可卖学会了做电饭煲蛋糕,想问海宁有哪里有奶油卖吗
奶油 海宁 电饭煲 蛋糕
请问外面的蛋糕店奶油水果蛋糕的蛋糕胚是海绵蛋糕吗?如果是海绵蛋糕的话,电饭煲做出来的蛋糕有是不是海绵蛋糕呢?可以做出外面的奶油水果蛋糕吗?请求解答
蛋糕 海绵 奶油 水果
大学买锅做饭,买什么比较好电磁炉,还是电饭煲之类/
电磁炉 电饭煲 大学
米饭煮的过软了,怎么办呢?今天本打算用电饭煲煮稀饭,结果一不小心,水加少了,米饭煮熟后,成了比干饭软的多,又比稀饭干很多的状态,怎么利用它呢?(我还煮了很多呢!哎!)
稀饭 米饭 电饭煲 干饭
马铃薯、番薯、南瓜可以在一起煮吗马铃薯、番薯、南瓜可以在一起煮吗,煮饭时把它们一起放到电饭煲里煮,可以的么
番薯 南瓜 马铃薯 电饭煲
飞利浦智芯IH电饭煲有哪些优势?飞利浦智芯IH电饭煲有哪些优势?
电饭煲 飞利浦 优势
怎么焖米饭好吃?在家里电饭煲没量杯的情况下,如何控制水与米的比例,才能焖出好吃的饭
量杯 电饭煲 米饭 比例
如何将大米饭做的好吃本人超级爱吃米饭的,单位里的大锅饭烧出来的米饭有种大米自有的清香,可是家里用电饭煲烧出来的米饭就没有这种香味了,而且用的米都差不多的,都是新米。想知道怎样在家把米做的能有那种带有大米原本清香的米饭啊。把煮的方法写得详细些,要是成功了,我还追加分
米饭 清香 大米饭 电饭煲
米饭有味了还能吃吗?。我想炒米面,自己也不知道还能不能吃--那味道我是不太喜欢还挺多的怕浪费了自己一个人。放电饭煲里一天了。。
炒米 电饭煲 米饭 浪费
好做方便的美食有没有只用电饭煲做出来的美食,要能放的住的
美食 电饭煲
提问